Giảm liền 10 kg không cần tập gym với phương pháp ăn kiêng Ketogenic

Chế độ ăn kiêng Keto bắt nguồn từ trạng thái Ketone khi cơ thể bắt buộc phải chuyển sang dùng mỡ có sẵn để chuyển hóa năng lượng. Lượng mỡ thừa nhờ đó mà được giải phóng, giúp giảm nhiều cân trong thời gian ngắn. Vậy áp dụng chế độ ăn kiêng Keto như thế nào? Thực đơn Keto ra sao?

Chế độ ăn kiêng Keto như thế nào?

Chế độ ăn kiêng Keto hay còn gọi là Ketois là phương pháp mà người dùng phải cắt giảm tối đa lượng tinh bột trong khẩu và tăng cường bố sung chất béo. Lượng tinh bột chiếm 50 – 60% thực đơn nay giảm còn 5 – 6%. Việc loại bỏ gần như toàn bộ tinh bột ép cơ thể chuyển sang sử dụng mỡ thừa thay vì glucose để chuyển hóa năng lượng nuôi các hoạt động hằng ngày.

Cũng nhờ đó mà người dùng có thể giảm nhiều kg trong thời gian ngắn mà vẫn được ăn các món yêu thích (thức ăn nhanh, đồ chiên xào, đồ đóng hộp, chips, xúc xích…).

chế độ ăn kiêng ketogenic

Chế độ ăn kiêng Ketogenic

Những lợi ích khi thực hiện chế độ ăn kiêng Ketogenic

Theo nghiên cứu, chế độ ăn kiêng Ketogenic tiêu hủy mỡ thừa đồng thời giải phóng xeton đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như:

+ Chống lão hóa

+ Điều chỉnh cholesterol

+ Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

+ Giảm huyết áp

+ Ngăn ngừa ung thư

+ Cải thiện hoạt động của não bộ

chế độ ăn kiêng ketogenic

Chế độ ăn kiêng Ketognic giúp giảm lượng insulin trong máu

Nên ăn gì trong chế độ giảm cân Ketogenic?

NÊN VÀ KHÔNG NÊN ĂN GÌ TRONG CHẾ ĐỘ KETOGENIC
NÊN ĂN NÊN TRÁNH
+ Thực phẩm chế biến từ thịt, các loại thịt bò, thịt gà, thịt lợn, thịt cá

+ Các món ăn từ cá, nhất là cá béo: Cá hồi, cá ngừ, cá thu…

+ Bơ, trứng, sữa, các sản phẩm từ sữa

+ Các loại hạt béo như: Hạnh nhân, óc chó, hạt lanh, hạt bí, hạt chia…

+ Các loại dầu olive, dầu dừa, dầu đậu nành

+ Các loại rau ít carbohydrate: Rau lá xanh, cà chua, hành, ớt

+ Muối, tiêu, thảo mộc

+ Các chế phẩm từ đường: Nước ngọt, kem, kẹo, bánh quy, bánh kem, sinh tố, nước ép trái cây…

+ Cơm, lúa mỳ, ngũ cốc đậu đen, đậu đỏ…

+ Các loại trái cây trừ loại nhiều đường (tránh một số loại họ dâu)

+ Củ khoai lang, khoai tây, cà rốt, củ cải

+ Sản phẩm ăn kiêng chứa carbohydrate

+ Gia vị đường, mỳ chính, hạt nêm

+ Rượu, bia (Đồ uống có cồn)

+ Thực phẩm không đường (Ảnh hưởng đến quá trình Ketone của cơ thể)

chế độ ăn kiêng ketogenic

Những thực phẩm nên ăn trong chế độ Ketogenic

Gợi ý thực đơn ăn kiêng Ketogenic trong 5 ngày

Các chế độ ăn kiêng Ketogenic phổ biến

+ Chế độ Ketogenic theo tiêu chuẩn: Bữa ăn gồm rất ít tinh bột, lượng vừa phải proten và nhiều đạm theo tỉ lệ 5% carb, 20% protein, 75% chất béo

+ Chế độ Ketogenic theo chu kỳ: Chế độ được phép ăn tinh bột nhưng theo chu kỳ ví dụ 5 ngày trong tuần không ăn tinh bột, 2 ngày cuối được ăn như bình thường.

+ Chế độ Ketogenic có định hướng: Chế độ dành cho vận động viên, có thể tăng carb để phục vụ cho nhu cầu luyện tập

+ Chế độ Ketogenic giàu đạm: Tăng lượng đạm lên trong khẩu phần, giữ nguyên tỉ lệ tinh bột:  60% chất béo, 35% protein, 5% carb.

chế độ ăn kiêng ketogenic

Các chế độ ăn kiêng Ketogenic phổ biến

=> Chế đô ăn tiêu chuẩn và chế độ ăn nhiều đạm dễ thực hiện nhất, được ưa chuộng tại nhiều nước trên thế giới. Trong khi chế độ theo chu kỳ còn nhiều bất cập khi cắt giảm hoàn toàn tinh bột trong 1 thời gian dài. Chế độ Ketogenic theo định hướng thường dành cho các vận động viên trong thời gian luyện tập.

Thực đơn ăn kiêng Ketogenic

Dựa trên những lý thuyết trên, hãy cùng tham khảo chế độ ăn kiêng Ketogenic 5 ngày trong tuần dành cho những cô nàng thích low carb nhé.

Ngày 1

chế độ ăn kiêng ketogenic

Chế độ ăn kiêng Ketogenic ngày 1

THỰC ĐƠN ĂN KIÊNG CHẾ ĐỘ KETOGENIC
BỮA ĂN MÓN ĂN
Sáng Cacao sữa nóng
Trưa Thịt bò bít tết, trứng bác và cà chua salad
Chiều Cá bơn nấu với măng tây sốt bơ

Ngày 2

chế độ ăn kiêng ketogenic

Chế độ ăn kiêng Ketogenic ngày 2

THỰC ĐƠN ĂN KIÊNG CHẾ ĐỘ KETOGENIC
BỮA ĂN MÓN ĂN
Sáng Sữa chua không đường, 1 cốc sinh tố bơ, cỏ ngọt  stevia
Trưa Thịt bò xào dầu olive, rau húng tây, 1 cốc nước ép bưởi
Chiều Ức vịt áp chảo, sốt pesto, 1 bát các loại hạt điều, hạt óc chó, hạt hạnh nhân

Ngày 3

chế độ ăn kiêng ketogenic

Chế độ ăn kiêng ngày 3

THỰC ĐƠN ĂN KIÊNG CHẾ ĐỘ KETOGENIC
BỮA ĂN MÓN ĂN
Sáng 1 quả trứng bác, 50 g dăm bông và pho mát trộn rau
Trưa Giăm bông và pho mát thái lát, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt lạc, dầu dừa
Chiều Cá basa áp chảo, 1 quả trứng chiên với bơ, rau chân vịt xào với dầu dừa

Ngày 4

Chế độ ăn kiêng ngày 4

THỰC ĐƠN ĂN KIÊNG CHẾ ĐỘ KETOGENIC
BỮA ĂN MÓN ĂN
Sáng Cacao sữa nóng
Trưa Thịt bò bít tết, trứng bác và cà chua salad
Chiều Cá bơn nấu với măng tây sốt bơ

Ngày 5

chế độ ăn kiêng ketogenic

Chế độ ăn kiêng ngày 5

THỰC ĐƠN ĂN KIÊNG CHẾ ĐỘ KETOGENIC
BỮA ĂN MÓN ĂN
Sáng Cacao sữa nóng
Trưa Thịt bò bít tết, trứng bác và cà chua salad
Chiều Cá bơn nấu với măng tây sốt bơ

Trên đây lý thuyết về chế độ ăn kiêng Ketogenic cũng như gợi ý thực đơn ăn kiêng Ketogenic tiêu chuẩn cho 5 ngày trong tuần. Theo một nghiên cứu, những người ăn kiêng theo chế độ ketogenic giảm cân hiệu quả hơn đến 2.2% cho so với chế độ low carb. Một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, cắt giảm tinh bột và tăng cường các chất béo có lợi làm giảm lượng insulin trong máu cũng như giảm nồng độ  cholesterol. Điều này đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như: Tốt cho người bị bệnh tiểu đường, chống lão hóa da, cải thiện hệ tim mạch và phòng chống bệnh Alzhemer từ sớm.

Khi lựa chọn thực phẩm cho chế độ ăn kiêng Ketogenic, bạn nên chọn những thực phẩm rõ nguồn gốc xuất sứ, thịt động vật được kiểm định an toàn nhằm hạn chế tình trạng nhiễm chất bảo quản, thuốc tăng trọng. Bên cạnh đó, để hạn chế rủi ro khi áp dụng chế độ Ketogenic, đừng quên bổ sung nhiều rau xanh vào các bữa phụ, các loại vitamin, dầu tự nhiên như dầu olive, dầu nho, dầu dừa nhé.

Tạp chí giảm béo dành tặng 50 suất ưu đãi đặc biệt cho 50 khách hàng đăng ký sử dụng dịch vụ giảm béo Max Burn Lipo ngay bây giờ: OFF 70% chi phí dịch vụ giảm béo công nghệ cao Max Burn Lipo chuẩn Mỹ.

Nào, giảm béo ngay thôi, cơ hội đến rồi. Đăng ký ngay bây giờ:



Từ khóa