Ăn củ ấu có béo không? 100g củ ấu có bao nhiêu calo?
Củ ấu là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, an toàn và đem lại nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Một chế độ ăn vừa phải có củ là chìa khóa để duy trì sự trường sinh bất lão và có thể ngăn ngừa lão hóa bên trong.
Danh mục bài viết
Ăn củ ấu có béo không?
Ăn củ ấu có béo không khi loại củ này không chứa gluten và hàm lượng chất béo rất thấp nên mọi người không cần lo lắng về việc bị béo khi ăn với số lượng lớn. Không chỉ vậy, với hàm lượng chất xơ dồi dào, bạn sẽ nhanh no như khoai, mì khi ăn ấu trùng. Như vậy sẽ hạn chế việc ăn vặt và tích tụ mỡ trong cơ thể. Đây là thực phẩm lý tưởng giúp giảm cân nhanh chóng cho mọi người. Ngoài ra, trong củ ấu có nhiều vitamin C, B1, B2 giúp bạn làm đẹp da.
Khi cơ thể chúng ta thiếu nước hoặc thiếu man-gan, làn da của chúng ta sẽ xấu đi nhanh chóng. Những vùng da đặc biệt nhạy cảm trên cơ thể như môi và gót chân có thể trở nên thô ráp và nứt nẻ. Vì vậy, hãy sử dụng củ ấu như một loại thực phẩm bổ sung thường xuyên. Củ ấu chứa nhiều gan người và giàu nước, chúng còn giúp giữ nước cho cơ thể và hạn chế các tình trạng trên.
Trong Đông y, củ vừa có vị ngọt vừa có tính lạnh. Các thành phần của rễ cây được coi là thần dược. Thân cây có vị ngọt, tính bình, tiêu viêm, giải độc. Củ chưa chế biến có tác dụng thanh nhiệt, chống nắng, giải rượu trừ mẩn ngứa. Củ lớn rất có ích cho người tỳ vị hư hàn, kinh nguyệt ra nhiều, chữa trĩ, an thai. Vậy ăn củ ấu có béo không? Chúng ta cùng đi tìm hiểu 100g củ ấu có bao nhiêu calo nhé. Từ đó để có lời giải đáp chính xác hơn hết cho câu hỏi ăn củ ấu có béo không?
100g củ ấu có bao nhiêu calo?
Các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá, trong củ ấu có nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe như gluxit, đường glucose, protein… Trong 100g củ ấu có khoảng 48,2g nước, 3,4g protein, 32,1g chất bột đường, 3,3g đường, 17,6mg can-xi, 0,4mg kẽm, 0,7mg sắt, 0,8mg natri, 468mg kali và khoảng 730 calorie. Với lượng calo trên thì gần như củ ấu không khiến chúng ta tăng cân được.
Ăn nhiều củ ấu có béo không?
Trong củ ấu có nhiều carbohydrate tốt, không có cholesterol, và hàm lượng chất béo thấp. Loại củ này cũng chứa nhiều protein và chất xơ giúp thúc đẩy sự phát triển của men vi sinh, giúp sản sinh ra các enzym tiêu hóa có lợi cho đường ruột.
Củ ấu rất giàu chất sắt chữa bệnh thiếu máu, đồng thời canxi và phốt pho giúp xương chắc khỏe. Bổ sung magie và mangan để cơ thể sản sinh ra các enzym giảm stress, bổ sung kẽm để tăng cường hệ miễn dịch và nhiều kali tốt cho tim mạch, giảm huyết áp. Với lượng calo thấp như vậy dù ăn nhiều củ ấu cũng không khiến chúng ta tăng cân được. Nếu biết cách ăn đúng cách còn giúp chúng ta giảm cân hiệu quả.
Cách ăn củ ấu giảm cân mà tốt cho sức khỏe
- Củ ấu ăn tươi
Củ ấu tươi, liều lượng thích hợp, rửa sạch, bỏ vỏ ăn sống. Dùng cho các trường hợp say nóng, say nắng, sốt mất nước, khát nước, kích thích, bồn chồn.
- Si rô nước ép củ ấu
Củ ấu 250g, nấu chín trong 1 giờ, ép lọc lấy nước, thêm đường, chia 2 lần uống trong ngày. Dùng cho các trường hợp huyết nhiệt, kinh nguyệt quá nhiều, trĩ xuất huyết, đau rát hậu môn.
- Củ ấu luộc chín
Củ ấu già 150 luộc chín, bóc bỏ vỏ ăn, mỗi ngày 2 lần. Dùng cho các trường hợp tỳ hư, tiêu chảy, mệt mỏi, mất sức.
- Củ ấu bung nhừ:
Củ ấu (bóc bỏ vỏ) 20 – 30g, thêm nước, đun nhỏ lửa nấu thành dạng canh cháo, ăn ngày 2 lần. Có tác dụng điều trị bổ trợ cho trường hợp ung thư tử cung, ung thư dạ dày ruột.
Sử dụng bao nhiêu củ ấu là đủ
Củ có thể được sử dụng theo nhiều cách. Thường được dùng để luộc hoặc chế biến thành bột, sau đó trộn với mật mía hoặc đường để làm bánh. Trong chữa bệnh có thể dùng dưới dạng thuốc sắc, sao bột, nấu cháo. Tùy theo từng phương pháp điều trị, bạn có thể dùng riêng hoặc kết hợp với các vị thuốc khác.
Về liều lượng thì thường căn cứ vào mục đích sử dụng mà dùng dưới dạng thuốc sắc nước khoảng 10-16 g. Nếu sử dụng ngoài trời, dù liều lượng như thế nào, tối đa có thể đạt 250g / ngày.
Lưu ý khi ăn củ ấu giảm cân
- Mặc dù củ ấu có nhiều tác dụng hữu ích nhưng bạn luôn phải thận trọng khi sử dụng. Vì trong một số trường hợp sử dụng không đúng cách có thể xảy ra nhưng sự cố này là không mong muốn.
- Tránh lạm dụng hoặc ăn nhiều ấu trùng cùng một lúc. Do tính hàn của loại thuốc này nên bạn dễ bị đầy hơi, chướng bụng.
- Ngoài ra, không nên uống nước ngay sau khi ăn củ ấu tẩu vì có thể gây cảm giác khó chịu. Ngoài ra, những người tỳ vị hư yếu cũng nên tránh sử dụng thuốc ở dạng sống.
Qua bài viết trên của Tạp chí giảm béo chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn củ ấu có béo không rồi đúng không nào? Để giảm cân với củ ấu cần ăn củ ấu với lượng vừa phải và cần kiên trì thì mới có kết quả. Cần kết hợp chế độ ăn uống hợp lý cùng những bài tập đốt cháy mỡ thừa hàng ngày để việc giảm cân trở nên hiệu quả và nhanh chóng hơn. Chúc các bạn giảm cân thành công!
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
