Một mẹt bún đậu bao nhiêu calo? Ăn bún đậu có béo không?
Một mẹt bún đậu bao nhiêu calo? Ăn bún đậu mắm tôm có béo không? Có nhiều sự thật về món ăn quen thuộc này bạn chưa biết, tìm hiểu ngay!
Bún đậu mắm tôm là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết 1 phần bún đậu mắm tôm đầy đủ bao nhiêu calo. Bài viết này sẽ chia sẻ thông tin 1 mẹt bún đậu bao nhiêu calo và cách ăn bún đậu không bị béo!
Một mẹt bún đậu bao nhiêu calo
Để biết chắc rằng một phần bún đậu mắm tôm đầy đủ bao nhiêu calo ta phải biết được từng thành phần của món bún đậu mắm tôm chứa bao nhiêu calo:
- Đậu rán: Bún đậu mắm tôm có thể thiếu những món khác trên mẹt nhưng không thể nào thiếu đậu rán. Theo thông tin của Viện dinh dưỡng Quốc gia đã công bố, 100g đậu rán chứa khoảng 110 calo. Đây là hàm lượng vừa phải, thích hợp để bổ sung trong bữa ăn.
- Chả cốm: Món ăn này không chỉ ăn với đậu rán mà với nhiều món ăn khác cũng ngon không kém. Quy trình làm ra chả cốm cũng không đơn giản. Bạn phải chọn những miếng thịt lợn nạc nhất, xay nhuyễn chúng rồi trộn đều với cốm tươi. Sau đó chiên đều trên chảo để có màu vàng đẹp mắt là đã ăn được rồi. Trong mỗi 100g chả cốm sẽ chứa khoảng 138 calo. Chả cốm chứa lượng lớn tinh bột, chất béo và đạm nên là món ăn sẽ gây tăng cân nếu bạn ăn nhiều
- Bún: bún là tinh bột, mà còn là tinh bột đã qua tinh chế nên không còn giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng. Bún được tạo thành từ bột gạo lên men chua, nhưng không có nghĩa lượng calo của bún sẽ tương đương với gạo. Hàm lượng calo chính xác của bún vào khoảng 110 calo trên 100g bún tươi. Nếu so sánh với các loại tinh bột khác thì bún chứa khá ít calo
- Mắm tôm: Đại đa số những người thích ăn bún đậu sẽ thích ăn mắm tôm. Loại mắm này được làm từ tôm uớp muối và lên men tự nhiên. Nếu mắm tôm được pha không ngon, không hấp dẫn thì khó mà món ăn thành ngon miệng. Hàm lượng calo trong mắm tôm là tầm 100 calo trên 100g mắm.
Vậy một mẹt bún đậu bao nhiêu calo:
- Bún đậu thường chỉ có bún, mắm tôm và đậu: 100g bún + 55g mắm tôm + 200g đậu rán + các loại rau thơm bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 388 calo
- Một mẹt bún đậu đầy đủ: 100g bún + 55g mắm tôm + 200g đậu rán + 100g chả cốm + các loại rau thơm rơi vào khoảng 526 calo
Nếu bạn ăn thêm những món ăn kèm khác như nem, dồi, lòng lợn,.. thì một mẹt bún đậu mắm tôm có thể lên đên trên 700 calo.
Ăn bún đậu có béo không?
Việc ăn bún đậu mắm tôm có béo không phụ thuộc vào việc ăn những thành phần trong món bún đậu có gây béo hay không.
- Ăn đậu có béo không: Đậu là món ăn bổ dưỡng có thẻ cung cấp chất xơ, chất béo và chất đạm cần thiết cho cơ thể. Với mỗi suất bún đậu bình thường sẽ chứa khoảng 100 – 200g đậu rán, mang lại khoảng 200 calo. Lượng calo này không phải là cao nếu bạn không ăn thêm nhiều món ăn kèm khác. Vì vậy, ăn đậu rán không quá 500g trong một bữa sẽ không khiến bạn bị béo lên.
- Ăn bún có béo không: Bún là tinh bột, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Nếu chỉ ăn khoảng 100 bún bạn sẽ không bị béo tuy nhiên nếu ăn nhiều trong một bữa, cụ thể là quá 500g một bữa ăn bạn sẽ có khả năng lên cân nhanh chóng. Năng lượng từ tinh bột nếu không được tiêu hoa ngay sẽ chuyểnTóm lại, ăn vừa phải bún trong món bún đậu thì không béo.
- Ăn mắm tôm có béo không: Mắm tôm chỉ được dùng làm nước chấm, bạn sẽ khó mà ăn số lượng nhiều nên không thể gây béo được. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận khi lựa chọn mắm tôm nếu là người bụng dạ yếu, đường tiêu hóa không tốt.
Vậy ăn bún đậu mắm tôm sao để không bị béo?
- Bạn nên ăn số lượng vừa phải, không ăn nhiều
- Rau và nước chấm có thể thoải mái, nhưng bún và đậu, chả cốm chỉ nên ăn một lượng nhất định
- Nếu có ăn thêm nem, dồi, lòng,.. thì nên giảm bớt lượng chả cốm và đậu lại để tránh nạp quá nhiều calo vào trong cơ thể.
Những đối tượng nào không nên ăn bún đậu mắm tôm?
Ăn bún đậu mắm tôm không có hại cho sức khỏe nhưng có một số người lại khó mà ăn món này. Người đang thực hiện chế độ giảm cân cũng nên cân nhắc nếu thuộc một trong những trường hợp sau:
- Người bị bệnh về đường tiêu hóa: bún đậu mắm tôm sẽ khiến tình trạng đầy bụng nghiêm trọng hơn, do đậu gây khó tiêu, mắm tôm cũng khá nhạy cảm với những người đang bị bệnh về đường tiêu hóa.
- Người đang ốm, sốt: Số lượng calo của bún đậu mắm tôm không ảnh hưởng đến người đang bị ốm, sốt nhưng các thành phần của món ăn: đậu, chả cốm, lòng, bún, mắm tôm,.. được đánh giá là khó tiêu hóa và không phù hợp với cơ thể người ốm. Thay vào đó người ốm nên ăn cháo để dễ tiêu hóa, giải cảm, và cũng đỡ phải nhai đối với người không còn sức nhai.
- Trẻ em và phụ nữ sau sinh: Bún đậu mắm tôm có thể gây lạnh bụng, không phù hợp các đối tượng có hệ tiêu hóa nhạy cảm như trẻ em và mẹ bỉm sữa.
Xem thêm: Giảm ngay 4kg sau 1 tuần bằng thực đơn giảm cân bằng đậu phụ
Qua bài viết này của Tạp Chí Giảm Béo chắc hẳn là bạn đã nắm được lượng calo một mẹt bún đậu mắm tôm là bao nhiêu. Từ đó xây dựng thực đơn giảm cân hiệu quả cho chính mình nhé! Ngoài ra, còn có những phương pháp giảm cân dễ dàng có thể bạn muốn tham khảo thêm đó là phương pháp giảm béo bằng công nghệ giảm mỡ mới tại. Chỉ với 10 buổi trong liệu trình bạn đã có thể giảm được 12cm-25cm vòng bụng mà không cần ăn kiêng vất vả.ĐỂ LẠI THÔNG TIN để được tư vấn chi tiết nhất!
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
