Học ngay 4 cách làm overnight oats giảm cân ngon “ngất ngây” siêu đơn giản

Học ngay 4 cách làm overnight oats giảm cân siêu dễ dành cho các tín đồ ăn kiêng!

Bạn chắc hẳn đã nghe đến lợi ích của yến mạch không chỉ cho sức khỏe mà chúng còn là thực phẩm tuyệt vời hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả. Overnight oats là một cách chế biến yến mạch đơn giản mà lại giúp bạn giảm cân siêu hiệu quả. Hãy khám phá các cách làm overnight oats giảm cân vừa ngon vừa bổ nhé.

Cách làm overnight oats giảm cân
Khám phá ngay cách làm overnight oats giảm cân siêu bổ dưỡng

Cách làm overnight oats giảm cân như thế nào?

Overnight oats là gì?

Overnight oats hay yến mạch ngâm qua đêm là một món ăn với yến mạch mà không cần phải nấu chín như oatmeal. Thay vào đó bạn chỉ cần ngâm chúng với sữa qua đêm và thưởng thức vào bữa sáng. Quá trình ngâm trong sữa sẽ làm chúng mềm ra dễ ăn hơn. 

Overnight oats là một cách tuyệt vời để ăn yến mạch mà không cần nhiệt
Khác với Oatmeal, overnight oats là một cách tuyệt vời để ăn yến mạch mà không cần dùng nhiệt

Cách ngâm yến mạch với sữa tươi 

Điều tuyệt vời nhất về overnight oats chính là sự đơn giản và nhanh chóng của nó. Chỉ cần 5 phút là bạn đã có ngay 1 bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng mà lại giúp bạn giảm cân hiệu quả. Để làm overnight oats chỉ cần 2 bước:

  • Trộn nguyên liệu: Cho yến mạch, sữa và những nguyên liệu khác vào bát hay lọ thủy tinh. Trộn đều đê yến mạch ngấm với sữa.
  • Ngâm trong tủ lạnh: Đậy nắp kín rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm. Bạn càng để lâu, overnight oats sẽ càng đặc. Để đạt được hương vị ngon nhất, bạn hãy để chúng qua đêm nhé.

Bạn hoàn toàn có thể thay sữa tươi với sữa chua để dùng cho bữa sáng. Hoặc nếu bạn thích ăn overnight oats không chứa sữa hay sữa chua thì bạn hoàn toàn có thể dùng nước lọc. Tuy nhiên hương vị của nó sẽ không ngon bằng.

Cách ngâm yến mạch với sữa tươi siêu đơn giản chỉ với 2 bước
Cách ngâm yến mạch với sữa tươi siêu đơn giản chỉ với 2 bước

Vậy yến mạch ngâm qua đêm có tác dụng gì đối với giảm cân?

  • Overnight oats sẽ giúp bạn no lâu hơn: Yến mạch qua đêm là một ăn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn, cung cấp năng lượng cho ngày mới và giữ bạn no đến tận bữa trưa. Thực tế, những người ăn overnight oats vào bữa sáng thấy no lâu hơn vì thế họ tiêu thụ ít calo hơn vào bữa trưa
  • Overnight oats có nhiều chất xơ: Mỗi khẩu phần overnight oats chưa 4 gram chất xơ. Con số này tương đương với 14% lượng chất xơ bạn nên ăn mỗi ngày. Lợi ích của chất xơ bao gồm giữ cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động đều đặn, giúp bạn no lâu và bảo vệ tim của bạn.
  • Overnight oats rất tốt cho sức khỏe tim mạch: Trong yến mạch chứa beta-glucan, một chất xơ đã được chứng minh có tác dụng làm giảm mức cholesterol từ 5 đến 10 phần trăm.
  • Giảm cân đơn giản mà hiệu quả: Overnight oats rất dễ làm mà lại gọn nhẹ, giúp bạn có thể mang đi làm hay đi như một bữa ăn phụ healthy.

Các công thức làm overnight oats giảm cân siêu ngon

Dưới đây là một số các cách làm yến mạch qua đêm với nhiều kết hợp khác nhau giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Overnight oats chuối và hạt chia

Nguyên liệu:

  • 40g yến mạch cán mỏng
  • 1 thìa hạt chia
  • 1 nhúm quế
  • 1 nửa quả chuối
  • 1 thìa canh bơ đậu phộng
  • 120ml sữa hạnh nhân

Giá trị dinh dưỡng trong một khẩu phần

Calo: 377kcal | Tinh bột: 50g | Protein: 13g | Chất béo: 16g | Chất béo bão hòa: 3g | Chất xơ: 12g | Đường: 9g

overnight oats chuối bơ đậu phộng hạt chia
Công thức overnight oats với chuối và hạt chia

Over night oats với bột whey protein

Nguyên liệu:

  • 45g yến mạch
  • 177ml sữa hạnh nhân không đường
  • 1-2 thìa whey protein vị vani
  • Hạt chia
  • 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 1/4 thìa cà phê quế
  • Topping: dâu tây, việt quất hay hạnh nhân thái lát

Giá trị dinh dưỡng 1 khẩu phần ăn

Calo: 282kcal | Carbs 33g | Protein: 22g | Chất béo: 7g | Chất béo bão hòa: 4g | Chất xơ: 8g | Đường: 1g

Cách làm overnight oats với whey protein
Công thức làm overnight oats với bột whey protein 

Overnight oats táo quế

Nguyên liệu:

  • 45 gram yến mạch cán dẹt
  • 118ml sữa hạnh nhân không đường
  • 1/2 thìa canh hạt chia
  • Xi-rô hoặc mật ong
  • 1/4 thìa cà phê quế
  • 1 nhúm muối
  • 30g táo cắt nhỏ
  • Hạt hồ đào (không bắt buộc)

Giá trị dinh dưỡng 1 khẩu phần ăn

Calo: 215kcal | Carbs: 40.8g | Protein: 5.7g | Chất béo: 4.4g | Chất xơ: 6.3g | Đường: 11.3g 

Cách làm Overnight oats giảm cân với táo và quế
Công thức overnight oats với táo và quế

Overnight oats dâu tây và hạt chia

Nguyên liêu:

  • 45g yến mạch
  • 118ml sữa tươi
  • 60ml sữa chua hoặc sữa chua Hy Lạp
  • 1 thìa cà phê xi-rô hoặc mật ong
  • 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 1 1/2 thìa cà phê hạt chia
  • 45g dâu tây thái lát

Giá trị dinh dưỡng một khẩu phần ăn

Calo: 286kcal | Carbs: 45g | Protein: 16g | Chất béo: 5g | Chất béo bão hòa: 1g | Chất xơ: 7g | Đường: 14g

overnight oats dâu tây hạt chia
Công thức overnight oats với dâu tây và hạt chia

Cách ăn overnight oats đúng cách để giảm cân

Mặc dù overnight oats được cho là một món ăn ít calo, tuy nhiên điều đấy còn nó phụ thuộc vào từng thành phần trong mỗi công thức khá nhau. Để giảm cân khoa học bạn cần phải Dưới đây là một số mẹo nhỏ về cách ăn overnight oats giảm cân.

Rolled oats sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn các loại khác
Rolled oats sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn các loại khác.

 Chọn loại yến mạch phù hợp: Yến mạch cán dẹt (Rolled oats) hay Yến mạch cắt nhỏ (Steel cut oats) thường được dùng nhiều nhất để làm overnight oats do kết cấu của nó giúp overnight oats của bạn không bị nhão khi ngâm quá lâu.Hơn nữa, 2 loại yến mạch này cũng giúp bạn no lâu hơn so với những loại khác

Tăng hương vị với những thực phẩm hỗ trợ giảm cân tự nhiên: Quế, gừng, bột ca cao và chiết xuất vani đều là những thực phẩm ít calo và mang lại nhiều sức khỏe cho cơ thể như chống ung thư, tăng cường miễn dịch, chữa đau bụng và thậm chí còn giúp giảm vòng eo của bạn.

Bổ sung protein: Việc thêm các thực phẩm giàu protein như whey hay sữa chua Hy Lạp không béo vào overnight oats sẽ giúp bạn đốt nhiều calo hơn tại gym.

Dùng chất tạo ngọt tự nhiên: Nếu bạn muốn tăng độ ngọt cho cốc yến mạch của mình, hãy lựa chon những chất tạo ngọt tự nhiên như xi-rô hay mật ong. 

Cho hoa quả tươi thay vì hoa quả khô. Bạn có thể tham khảo thêm cách ăn trái cây vừa giảm cân vừa đẹp da.

 

Qua bài viết trên của Tạp chí giảm béo, chắc hẳn các bạn đã học thêm được 4 cách làm overnight oats giảm cân siêu đơn giản mà lại hiệu quả. Để đạt được hiệu quả hơn nữa trong việc giảm cân, hãy kết hợp overnight oats với 1 chế độ ăn và tập luyện hợp lý nhé.

Xem thêm:

Cộng đồng giảm béo Việt Nam, nơi chia sẻ hàng ngàn kinh nghiệm giảm cân giữ dáng của tất cả phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Bạn sẽ có cơ hội tìm kiếm cho mình những phương pháp giảm béo an toàn, hiệu quả chỉ với 1 CLICK đơn giản! Hãy cùng các chị em tham gia kế hoạch giải cứu cân nặng cấp tốc ngay thôi!

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
X
️🎯 Đừng bỏ lỡ
X