Gợi ý cách làm bánh yến mạch không cần lò nướng giúp chị em trổ tài

Cách làm bánh yến mạch không cần lò nướng

Cách làm bánh yến mạch không cần lò nướng là phương pháp cải tiến mới giúp chị em tiết kiệm thời gian và chi phí. Với phương pháp làm bánh yến mạch giảm cân đơn giản này, chị em có thể tự chọn làm cho mình một món ngon yến mạch giảm cân vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Với sự kết hợp từ bột mì, khoai lang, lúa mạch, ngũ cốc, chị em hoàn toàn có thể yên tâm về hiệu quả giảm cân của nó. Chần chờ gì mà không đến với cách làm bánh yến mạch giảm cân sau đây và cùng tạp chí giảm béo điểm qua 1 vài nguyên liệu cần chuẩn bị nhé.

• Nguyên liệu làm bánh yến mạch giảm cân

Cùng đến với những nguyên liệu để làm món bánh yến mạch giảm cân thơm ngon, bổ dưỡng và cực kỳ tiện lợi này!

– Bột yến mạch (sử dụng loại bột thường hay nguyên cám đều được): 30 g

– Hạt hạnh nhân: 20 g

– Dừa nướng bào: 20 g

– Mật ong: 2 muỗng

– Hạnh nhân: 10 g

– Vani: 1 muỗng

– Hạt lanh: 10 g

– Muối: 1 thìa

Thưởng thức bánh yến mạch giảm cân cùng chút cà phê, quả thật rất tuyệt!

• Cách làm bánh yến mạch giảm cân

Có thể thấy những nguyên liệu tự nhiên trên đây đều đem đến những dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Cùng trổ tài với cách làm bánh yến mạch giảm cân sau đây:

Bước 1: Dùng dao cắt hạt hạnh nhân thành những miếng nhỏ, có thể cắt làm đôi hoặc làm ba tùy kích thước hạt và tùy sở thích. Chỉ nên cắt 2/3 số hạt đã chuẩn bị.

Bước 2: Chuẩn bị một tô lớn, trộn đều các các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn bao gồm hạnh nhân sau khi cắt nhỏ, bơ hạnh nhân, bột yến mạch, mật ong, hạt lanh, dừa nướng đã bào nhỏ, muối biển, vani. Dùng muỗng trộn hỗn hợp đều tay cho đến khi tất cả đã hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Cho hỗn hợp bánh vừa trộn vào ngăn mát tủ lạnh giúp cho hỗn hợp dính với nhau, dễ nặn bánh hơn. Hỗn hợp bánh nên để ở ngăn mát khoảng 4 giờ đồng hồ.

Cách làm bánh yến mạch giảm cân

Bước 4: Sau 4 giờ chờ đợi lớp keo hình thành trên hỗn hợp bánh, giờ đây bạn có thể lấy ra rồi nhé. Bắt tay làm bánh ngay thôi! Đầu tiên là nặn bánh, có thể sáng tạo thành những hình thù tùy thích. Thông thường những chiếc bánh yến mạch có hình tròn hoặc hình dẹt.

Bước 5: Sau đó, đúc những viên bánh vào lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa để bảo quản. Đặt những chiếc lọ bánh yến mạch vào ngăn mát tủ lạnh có thể dùng dần trong cả tuần.

Với cách làm bánh yến mạch tại nhà đơn giản này, các chị em đã có món bánh thơm ngon và bổ dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe.

• Yêu cầu chất lượng của bánh yến mạch giảm cân

– Món bánh yến mạch hạnh nhân được cho là đạt yêu cầu khi bánh các viên bánh dính chặt với nhau, chính vì vậy lớp áo keo từ hỗn hợp bánh phải vừa đủ và những viên bánh được vo chặt nếu là hình tròn hoặc được cán đều tay nếu là hình dẹt.

Bánh yến mạch giảm cân đạt yêu cầu sẽ đem lại hương vị thơm ngon

– Bánh có vị ngọt vừa đủ, bởi phần nguyên liệu không sử dụng đường mà thay thế bằng mật ong. Tuy vậy thì lượng mật ong sử dụng cần điều chỉnh vừa phải.

– Viên bánh đảm bảo độ dẻo của bơ hạnh nhân, mật ong và vani và độ giòn của hạt hạnh nhân. Vị bánh bùi bùi, béo béo của bột yến mạch và chút mặn của muối biển, như vậy bánh mới chuẩn vị.

Với những thông tin trên đây đã đem đến cách làm bánh yến mạch giảm cân mà không cần lò nướng, rất đơn giản và dễ làm, phải không nào. Chỉ với 1 vài nguyên liệu cùng với một số bước đơn giản chị em có thể tự chế biến cho mình món bánh quy yến mạch giảm cân vô cùng thơm ngon này.

Với một số gợi ý về bánh yến mạch giảm cân dưới đây, các chị em có thể thay đổi trong thực đơn cũng như trổ tài khiến mọi người bất ngờ, bởi cách làm đơn giản và không quá cầu kỳ.

• Bánh chuối yến mạch giảm cân

Bánh chuối yến mạch là loại bánh rất hot trong các loại bánh ăn kiêng giảm cân cho nữ và những ai quan tâm đến thức ăn tốt cho sức khỏe. Miếng bánh chuối yến mạch thơm ngon giòn xốp mang hương vị rất riêng của loại ngũ cốc này. Thích hợp với thực đơn giảm cân, muốn giữ da giữ dáng. Cách làm bánh chuối yến mạch cũng không hề khó và rất tiện lợi.

Nguyên liệu bánh yến mạch giảm cân và chuối

Nguyên liệu

– Chuối tây: 2 quả

– Bột yến mạch: 20 g

– Hạnh nhân: 15 g

– Trái cây sấy khô: 30 g

– Bột quế: 10 g

– Vani: 1 thìa

Cách làm

Cách làm bánh yến mạch giảm cân và chuối

– Chuối lột vỏ và nghiền thật nhuyễn.

– Cho yến mạch, bột quế, vani, trái cây khô vào trộn đều

– Lót giấy nướng vào khay, bắt bánh to nhỏ tùy thích.

– Bật lò nướng 180 độ sau 10 phút cho lò nóng, cho bánh vào nướng khoảng 20 – 25 phút,

– Đến khi thấy bánh chuyển sang màu nâu là bánh đã chín.

• Bánh yến mạch chiên giòn

Là một trong những cách làm bánh yến mạch không cần lò nướng, bánh yến mạch chiên giòn hẳn sẽ đem dến hương vị thơm ngon khó cưỡng cho các chị em.

Nguyên liệu

– Yến mạch: 10 g

– Sữa tươi không đường: 100 ml

– Mật ong: 1 muỗng

– Trứng: 1 quả

Cách làm

Bánh yến mạch giảm cân chiên giòn

– Yến mạch xay nhuyễn thành bột

– Trộn hỗn hợp bột yến mạch mới xay xong với sữa tươi, mật ong, trứng

– Trộn đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại

– Bắt thành những miếng vừa, rán cho đến khi bánh có màu vàng nâu

– Có thể thêm chuối hoặc kem, mật ong ăn kèm.

• Bánh bông lan yến mạch

Nguyên liệu

– Bột yến mạch: 225 g

– Bột mỳ đa dụng: 110 g

– Bột nở: 1 thìa

– Đường nâu: 110 g

– Bơ nhạt: 75 g

– Sữa tươi: 100 ml

– Bột gừng: 1 thìa

Cách làm

Bánh bông lan được làm từ yến mạch

– Bật sẵn lò ở 170 độ C

– Đun bơ trong 1 cái nồi. Thêm đường vào và đun đến khi chúng tan hết.

– Bắc nồi ra ngoài. Thêm bột mỳ, bột yến mạch vào và trộn đều chúng với nhau

– Tiếp tục thêm sữa tươi vào trộn tiếp cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào với nhau là được.

– Đổ hỗn hợp bột vào khay nướng bánh đã lót giấy nến hoặc khuôn đã lót giấy nhôm

– Nướng bánh trong khoảng 90 – 100 phút đến khi bánh chín vàng ngả nâu là bánh chín.

• Bánh yến mạch áp chảo với khoai lang, mật ong

Nguyên liệu

– Yến mạch: 100 g

– Khoai lang: 1 củ

– Mật ong: 2 thìa

– Dầu oliu: 1 thìa

Cách làm

Bánh yến mạch giảm cân áp chảo cùng khoai lang, mật ong

– Cho yến mạch vào tô, đổ tầm 1/2 bát nước nóng nhỏ (đủ làm yến mạch mềm), cho mật ong vào, trộn đều

– Luộc khoai chín và nghiền nhuyễn. Trộn khoai với yến mạch cùng nhau

– Chia đều thành những viên tròn bằng nhau

– Cho chảo lên bếp đun nóng, phết lớp mỏng dầu oliu lên. Cho hỗn hợp bánh vào chảo, rồi cán mỏng bánh ra, để lửa nhỏ. Lật qua lật lại nhiều lần để bánh nhanh khô giòn

– Xếp bánh ra đĩa và thưởng thức.

Trên đây là những gợi ý cho cách làm bánh yến mạch giảm cân giúp các chị em bổ sung thêm vào thực đơn giúp tăng khẩu vị và cực kỳ tiện lợi khi làm tại nhà.