[ Bất ngờ ] Ăn cá diêu hồng có mập không? Xem Ngay
Cá diêu hồng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Nhưng liệu ăn cá diêu hồng có mập không? Chúng ta cùng đọc bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé!
Danh mục bài viết
Cá diêu hồng có bao nhiêu calo?
Để trả lời cho câu hỏi ăn cá diêu hồng có mập không? Trước hết chúng ta cùng đi Tạp chí giảm béo đi tìm hiểu cá diêu hồng có bao nhiêu calo nhé! Trong 100g cá hồng có 128 calo, 0g carbs, 26g protein, 3g chất béo. Ngoài ra, còn có thêm niacin, vitamin B12, phốt pho, selen, kali. Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ. Chúng có thịt trắng, ngon, lành, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Thịt cá diêu hồng vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ huyết, ích tỳ, ích tạng, bổ dưỡng chữa nhiều bệnh suy nhược.
Theo các nghiên cứu, cá diêu hồng duy trì lượng chất béo và calo thấp mà vẫn đảm bảo lượng protein cần thiết để nuôi dưỡng các tế bào và mô cơ thể khỏe mạnh. Các món ăn từ cá diêu hồng giúp giảm cholesterol, giúp xương khớp chắc khỏe. Vì cá diêu hồng rất giàu khoáng chất, protein và vitamin D, giúp tăng cường sức khỏe của xương, giảm nguy cơ loãng xương. Bên cạnh đó, các khoáng chất như phốt pho, kali trong thịt cá sẽ giúp tăng cường phát triển cơ bắp trong cơ thể, giúp sửa chữa tế bào và duy trì hoạt động trao đổi chất. Để tăng sức đề kháng, ngăn chặn dịch nCoV xảy ra hiện nay có thể sử dụng cá diêu hồng.
Ăn cá diêu hồng có mập không?
Vậy Ăn cá diêu hồng có mập không? Mặc dù cá diêu hồng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nhiều người lo ngại không biết ăn cá hồng có mập không? Qua lượng calo chúng ta phân tích ở trên thì ăn cá diêu hồng không khiến chúng ta béo lên. Ngoài ra các nhà khoa học cũng khẳng định cá diêu hồng nói riêng và các loại cá nói chung chứa nhiều chất đạm nhưng ít calo và chất béo. Vì vậy, đây là thực phẩm cung cấp cho bạn đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động mà không sợ bị tăng cân, béo phì.
Đối với những ai đang cố gắng giảm cân hoặc lo ngại về thực phẩm làm tăng cholesterol có hại thì nên đưa cá diêu hồng vào bữa ăn hàng ngày để thay thế cho các loại thịt. Bằng cách này, bạn có thể giảm cân mà không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Sau đây là thực đơn giảm cân với cá điêu hồng hiệu quả nhất được các chị em chia sẻ.
Thực đơn ăn cá diêu hồng giảm cân hiệu quả
Để có thể giảm cân hiệu quả chúng ta cần ăn cá diêu hồng đúng cách và kiểm soát được lượng thực phẩm nạp vào cơ thể.
Canh chua cá diêu hồng
Nguyên liệu:
- 100 gr cá diêu hồng (128calo)
- 50 gr cây bạc hà (22calo)
- 1 trái cà chua (15calo)
- 100 gr giá đỗ (44calo)
- 20 gr thơm (10calo)
- 20 gr đậu bắp (6,6calo)
- 1/2 tép me
- Hành lá, rau ngổ (ngò ôm), ớt, tiêu, hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
- Sơ chế cá và cắt chéo bạc hà, đậu bắp, thơm dạng vừa ăn.
- Đặt nồi và cho chút dầu oliu, rồi phi hành tỏi cho thơm rồi bỏ cà chua vào xào sơ qua. Sau đó
- cho lượng nước vừa đủ ăn (200ml) đun sôi và cho nước cốt me, thơm và cá vào (nếu không bạn có thể chiêu cá vàng sơ qua rồi thả vào cũng được)
- Đậy nắp đun canh chua đến sôi ta nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho tất cả các loại rau, ớt đã chuẩn bị bỏ vào nồi. Đun lại lần nữa với lửa vừa cho sôi và thưởng thức.
Cá diêu hồng chưng tương với bún gạo lứt
Nguyên liệu:
- 100 gr cá diêu hồng (128calo)
- 10 gr nấm mèo (30gr)
- 2 muỗng tương hột (khoảng 50calo)
- Tiêu, ớt, hành tây, hành lá
- 50 gr bún gạo lứt khô (166calo)
Cách làm:
- Ướp cá với chút muối, tiêu, rượu trắng để khử mùi
- Cho chút dầu oliu vào phi hành thơm lên rồi cho hành tây, tương hột vào xào qua rồi ta cho cá vào +100ml nước + nấm mèo đã ngâm. Nấu sôi ta thả bún gạo lứt đã ngâm trước đó vào.
- Nêm nếm vừa ăn ta bỏ hành lá, tiêu vào rồi tắt bếp.
Cá diêu hồng hấp
Nguyên Liệu
- 1 con cá diêu hồng
- 2 nhánh sả ,lá thì là, hành lá, chanh thái lát, gừng thái lát mỏng
- Hạt tiêu, nước tương
- 1 lon bia
Cách làm
- Làm sạch cá
- Rửa cá thật sạch với muối trắng đặc biệt là phần mang cá và bụng cá.
- Ướp cá với hạt tiêu sau đó thêm muối nước tương vào cho vừa miệng tiếp đó cho gừng
- chanh thái lát,hành lá và thì là cắt to,sả đập dập cắt khúc to.
- Trộn đều sau đó gói cá và nguyên liệu ướp cùng vào giấy bạc và đem hấp thôi nào
Lưu ý khi ăn cá diêu hồng
- Cá hồng thường ăn phân động vật
Một báo cáo từ Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) tiết lộ rằng thông thường cá nuôi ở Trung Quốc được cho ăn phân từ gia súc.
Thực tế này làm giảm chi phí sản xuất. Tuy nhiên, vi khuẩn như Salmonella có trong chất thải động vật có thể làm ô nhiễm nước và làm tăng nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm.
Việc sử dụng phân động vật làm thức ăn không liên quan trực tiếp đến bất kỳ loài cá cụ thể nào trong báo cáo. Tuy nhiên, khoảng 73% cá diêu hồng nhập khẩu vào Hoa Kỳ đến từ Trung Quốc, nơi người ta thường sử dụng thức ăn này cho cá.
- Cá diêu hồng có thể bị ô nhiễm với hóa chất có hại
Một bài báo khác báo cáo rằng FDA đã từ chối hơn 800 lô hàng hải sản từ Trung Quốc từ năm 2007 – 2012, bao gồm 187 lô hàng cá diêu hồng.
Theo báo cáo, cá diêu hồng không đạt tiêu chuẩn an toàn. Điều này là do chúng bị nhiễm các hóa chất có thể gây hại, bao gồm dư lượng thuốc thú y và các chất phụ gia không an toàn.
Ngoài ra, một số hóa chất gây ung thư và các chất phụ gia độc hại khác vẫn đang được sử dụng trong nuôi cá diêu hồng ở Trung Quốc dù chúng đã bị cấm trong hơn một thập kỷ.
Qua bài viết trên của tạp chí giảm béo chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn cá diêu hồng có mập không rồi đúng không nào ? Để giảm cân hiệu quả cần có 1 chế độ ăn uống hợp lý cùng tập luyện hàng ngày để có vóc dáng thon gọn. Chúc các bạn giảm cân thành công!
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
