Ăn đồ hộp có béo không? 99% số người được hỏi đều kinh ngạc về sự thật

Ăn đồ hộp có béo không? Đồ hộp giảm cân không? Nếu bạn là người thường xuyên có thói quen sử dụng đồ ăn đóng hộp thì hãy ngừng ngay thói quen này lại. Bởi đằng sau sự tiện lợi là những mỗi hiểm họa ngầm vô cùng tai hại đối với sức khỏe người sử dụng.

Đồ đóng hộp là gì?

Đồ đóng hộp là những thực phẩm được được cho vào hộp để bảo quản thực phẩm trong thời gian dài hơn thay vì vài ngày so với để chúng ở dạng tươi. Đồ đóng hộp sau khi đã được sơ chế sẽ được cho vào trong hộp hàn kín, không tiếp xúc với không khí. Cách hình thức đóng hộp của từng loại thực phẩm có thể khác nhau tuỳ vào từng loại thực phẩm, nhưng chung quy lại thì chúng đều trải qua ba công đoạn sau:

ăn đồ hộp có béo không, giảm cân thế nào

Đồ hộp là món ăn phổ biến với cuộc sống hiện đại

Giai đoạn 1: Chế biến thực phẩm

Giai đoạn này các loại thực phẩm sẽ được sơ chế bằng cách lột vỏ, tách bỏ hạt, cắt nhỏ, cắt mỏng, cắt khúc, lọc xương và làm chín đối với đồ tươi sống.

Giai đoạn 2: Đóng hộp

Các loại thực phẩm sau khi đã được sơ chế và chế biến dưới nhiều hình thức sẽ được cho vào hộp, hàn kín, tránh tiếp xúc với không khí và bảo quản.

Giai đoạn 3: Gia nhiệt

Các hộp thực phẩm sau khi đã được đóng kín sẽ được đun nóng để loại bỏ vi khuẩn tránh bị vi khuẩn làm hư hỏng và phân hủy dẫn đến hư thối.

Cũng nhờ cách đóng hộp này mà các loại thực phẩm có thể sử dụng an toàn từ 1 – 5 năm mà không lo hư hỏng. Hơn nữa với cách chế biến đóng hộp này các bạn cũng có thể ăn bất cứ một loạị thực phẩm nào bạn yêu thích ngay cả khi không phải mùa của chúng. Những loại thực phẩm đóng hộp rất đa dạng song phổ biến nhất vẫn là trái cây, rau quả, đậu, xúp, thịt và hải sản.

ăn đồ hộp có béo không, giảm cân thế nào

Đồ đóng hộp đã qua chế biến nên mất đi một lượng dinh dưỡng nhất định

Ăn đồ hộp có béo không?

Đồ hộp là một trong những sản phẩm rất phổ biến trong cuộc sống hiện đại bởi tính tiện dụng của nó. Song đồ hộp giảm cân không? Ăn đồ hộp có béo không? Muốn biết ăn đồ hộp có béo không, trước tiên hãy đi tìm hiểu xem trong đồ hộp có gì?

Sử dụng chất bảo quản

Đương nhiên rồi, một loại thực phẩm thông thường chỉ có thể bảo quản được trong vài ngày đến 1 tuần. Song sau khi chế biến và đóng hộp thì lại có thể bảo quản được từ 1 đến 5 năm. Tại sao đồ hộp lại có thể bảo quản được trong thời gian dài như vậy?

Sở dĩ đồ hộp được bảo quản trong thời gian dài như vậy và do có chất bảo quản. Chất bảo quản là một trong những thành phần khồng hề có lợi cho việc giảm cân, thậm chí nó còn là thành phần được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên tránh xa nếu như muốn giảm cân hiệu quả.

Đồ hộp giảm cân không? Ăn đồ hộp có béo không? Có thể khẳng định đồ hộp không giảm cân mà thậm chí còn có nguy cơ khiến người giảm cân có nguy cơ phải đối mặt với vấn đề tăng cân.

ăn đồ hộp có béo không, giảm cân thế nào

Các đồ đóng hộp thường chứa nhiều đường muối nên không tốt cho giảm cân

Đồ ăn sẵn là loại thực phẩm chứa rất nhiều muối đường

Ăn đồ hộp có béo không? Vấn đề thứ 2 khiến đồ hộp trở thành kẻ thù của những người muốn giảm cân đó chính là nó chứa rất nhiều muối và đường. Thực phẩm đóng hộp là thực phẩm đã qua chế biến. Chính vì vậy nó thường rất nhiều muối và đường. Tuy nhiên muối và đường lại là nguyên nhân khiến cơ thể tích nước và mỡ thừa, đồng thời nó cũng là nhân tố cản trở quá trình giảm cân. Chính vì vậy ăn đồ hộp giảm cân là không thể.

Qua sơ chế lượng dinh dưỡng giảm đi 1 nửa nhưng lượng carb lại tăng lên

Ăn đồ hộp có béo không? Một loại thực phẩm ít dinh dưỡng nhưng chứa nhiều carb thì liệu có thể giảm cân? Đồ hộp không những không giảm cân mà còn là nguyên nhân hàng đầu khiến cơ thể một người có nguy cơ bị tăng cân.

Những thực phẩm đã qua chế biến và đóng hộp thường có thành phần dinh dưỡng kém hơn so với thực phẩm tươi hoặc đông lạnh. Qua chế biến một số thành phần dinh dưỡng như vitamin B, C có thể mất đi những lượng carbohydrates (carbs) và chất béo không bị ảnh hưởng bởi quá trình đóng hộp. Chính vì vậy ăn đồ hộp sẽ có nguy cơ tăng cân nhanh chóng.

ăn đồ hộp có béo không, giảm cân thế nào

Một chế độ ăn tươi sẽ cung cấp cho bạn nhiều dinh dưỡng nhất và tốt nhất

Ăn đồ hộp có béo không, ăn đồ hộp giảm cân không? Những người nếu không muốn bị béo và tăng cân thì tốt nhất nên hạn chế tối đa đồ đóng hộp. Bên cạnh đó nếu muốn cơ thể luôn duy trì được vóc dáng thon gọn thì bạn cần có một chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý. Như vậy thì mới đạt được hiệu quả giảm cân bền vững nhất.

TIN LIÊN QUAN
Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa