Óc heo bao nhiêu calo? Ăn óc heo có tăng cân không?

Theo lời đồn của các chị em nội trợ chia sẻ với nhau ăn óc heo cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt đố vưới bà bầu và trẻ nhỏ. Vậy theo nghiên cứu của các chuyên gia ăn óc eo có lợi ích gì cho sức khỏe? Óc heo bao nhiêu calo? Ăn óc heo có tăng cân không? Hãy cùng Tạp chí giảm béo tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Óc heo bao nhiêu calo?

Óc heo(óc lợn) được nhiều người biết tới bởi giá trị dinh dưỡng của nó mang lại. Tuy nhiên, ít ai để ý đến việc ăn óc heo có tăng cân không? óc heo chứa bao nhiêu calo? Liệu ăn nhiều óc heo có tốt không hay mang lại tác hại đến sức khỏe.

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng trong 100g óc heo có chứa 123 kcal, đạm 9g, tinh bột 400 mg, canxi 7 mg, sắt 1.6 mg, nước 80.8 g, chất béo 9.5 g, phốt pho 311 mg, vitamin B1 100 mcg. Trong đó:

– 1 bộ óc heo nặng 180g chứa khoảng 216 kcal

– Óc heo hấp chứa 110 kcal

– Óc heo chưng trứng chứa 233 kcal

– 1 ly súp óc heo chứa khoảng 152 kcal

– 1 chén súp cua óc heo chứa 100 kcal

– 1 chén óc heo ngải cứu chứa 97 kcal

Ăn óc heo có tăng cân không?

Ăn óc heo có tăng cân không? – Câu trả lời là “CÓ”. Trước tiên chúng ta hãy xem các chất dinh dưỡng có trong óc heo: cứ 100 gram óc heo chứa 10,8 gram protein, 9,5 gram chất béo và 123 kcal. Chỉ số này vẫn bình thường.

Nhưng hàm lượng cholesterol trong óc heo khá lớn. Cứ 100 gram hàm lượng cholesterol trong óc heo là 2571 mg, trong khi hàm lượng cholesterol trong 100 gram thịt lợn là 80 mg. Hàm lượng cholesterol trong óc heo cao gấp 32 lần so với thịt lợn thông thường!

Quá nhiều cholesterol sẽ ảnh hưởng đến con người Sự hấp thụ và trao đổi chất bình thường. Quá nhiều cholesterol sẽ đọng lại trên thành mạch máu. Theo thời gian, các mạch máu sẽ cứng lại, sẽ thu hẹp các mạch máu nên chảy trơn tru, và dòng máu sẽ bị chặn. Sẽ gây ra các bệnh mạch máu não và tim mạch. Đối với những người hơi béo, ăn não lợn cũng sẽ khiến màng tế bào của thành mạch máu trở nên rất mỏng manh. Nếu không cẩn thận, nó sẽ bị vỡ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.

Ăn thịt lợn nhiều là nguyên nhân gây béo phì vậy thì óc heo sẽ còn giúp bạn tăng cân nhanh chóng hơn. Chưa kể đối với những người thích ăn óc heo, thì số lượng họ tiêu thụ óc heo trong 1 lần ăn dễ dàng bị vượt quá định mức cho phép. Do vậy nếu bạn là người đang thực hiện chế độ giảm cân thì không nên ăn óc heo

Ăn óc heo có công dụng gì?

– Óc heo có tác dụng bổ sung sự thiếu hụt và bổ sung khí công, và phù hợp hơn cho những người có hiến pháp yếu và bệnh nhân đau nửa đầu.

– Óc heo chứa nhiều canxi, phốt pho và sắt hơn thịt lợn, có thể làm giảm mệt mỏi và loại bỏ chứng mất ngủ. Nó thích hợp cho chứng chóng mặt, nhức đầu, suy nhược thần kinh, mất ngủ và các bệnh suy nhược khác khi thiếu khí và máu.

– Óc heo có tác dụng bổ sung tủy xương, bổ sung điểm yếu, nuôi dưỡng thận và bổ sung trí não. Chủ yếu được sử dụng để điều trị bổ trợ chóng mặt, nhức đầu, chóng mặt, suy nhược thần kinh và các bệnh khác.

Giải đáp những câu hỏi từ độc giả

Ăn nhiều óc lợn có tốt không?

Mọi nói rằng ăn óc lợn tốt cho não của con người. Nếu bạn thực sự ăn nhiều óc lợn, nó sẽ không tốt cho sức khỏe tim mạch, và có thể gây ra các bệnh tim mạch như xơ cứng động mạch.

Ăn óc heo có tác hại gì không?

Mặc dù giá trị dinh dưỡng của não lợn rất phong phú, nhưng nó không yếu hơn thịt lợn . Tuy nhiên, chế độ ăn uống không phù hợp vẫn có thể gây hại như gây béo phì, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản cảu nam giới.

Bà bầu ăn óc heo có tốt không?

Óc lợn chứa chất dinh dưỡng cao và có thể bổ sung protein và sắt chất lượng cao tốt cho bà bầu nhưng nó phải được nấu khi ăn, vì óc heo có thể chứa ký sinh trùng. Tuy nhiên mẹ bầu nên ăn óc heo ở một lượng nhỏ.

Trẻ ăn óc heo có tốt không? 

Trẻ nhỏ không nên ăn óc heo, ngay cả người lớn cũng nên ăn ít óc heo, mặc dù có một câu nói cũ trong dân gian gọi là ăn gì để bổ đấy. Trí thông minh của trẻ có thể bị ảnh hưởng ở một mức độ nhất định sau khi ăn óc heo. Vì vậy, hãy cố gắng ngăn người già mua óc heo cho trẻ ăn.

Sau sinh có được ăn óc heo không?

Ngoài ra, phụ nữ sau sinh và đang trong thời gian kiêng cữ có thể uống súp óc heo để bồi dưỡng cho cơ thể. Ăn óc heo sau khi sinh sẽ giúp mẹ sau sinh nhanh chóng phục hồi và tốt cho tiêu hóa hơn. Bổ sung óc heo cũng giúp kích thích sữa về nhiều hơn để cung cấp đủ sữa cho bé.

Kết luận: Bài viết này đã chia sẻ tưới các bạn lượng calo có trong óc heo cũng như giải đáp những câu hỏi xoay quanh việc ăn óc heo có tăng cân không, lợi ích cảu óc heo đối với sức khỏe. Nếu bạn có những thông tin mới về óc heo muốn chia sẻ với mọi người hãy để lại bình luận cuối bài viết này nhé.

Công nghệ giảm béo số 1 Thế giới nay đã có mặt tại Việt Nam! Khám phá ngay

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
X
Chat với chuyên gia