Quả nhãn chứa bao nhiêu calo? Ăn nhãn có béo không?
Quả nhãn là loại trái cây thường thu hoạch vào mùa hè, với vị ngọt và thơm nhẹ, chúng dễ dàng được tiêu thụ một lượng lớn vào cơ thể. Do vậy rất nhiều chị em lo ngại không biết ăn nhãn có béo không và quả nhãn chứa bao nhiêu calo. Nhằm giúp chị em ăn nhãn mà không quá lo lắng về vấn đề tăng cân hay giảm cân khi ăn nhãn. Hãy cùng tạp chí giảm béo tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của loại trái cây này nhé.
Danh mục bài viết
Quả nhãn chứa bao nhiêu calo?
Các hồ sơ dinh dưỡng của nhãn và vải thiều là tương tự nhau. Cả hai loại trái cây đều có lượng calo và carbs thấp và không có chất béo. Theo nghiên cứu, 31gr nhãn tươi chỉ có 17 kcal và 4 gram carbs, như vậy 100g nhãn tươi sẽ chứa khoảng 60 kcal và 15 gr carbs, 1kg nhãn chứa khoảng 600 kcal.
Thành phần dinh dưỡng chứa trong 100gr nhãn tươi
Theo nghiên cứu, lượng calo có trong nhãn khô (long nhãn) gấp 3-4 lần nhãn tươi. Với 100g long nhãn chứa khoảng 245 kcal và 65 gr carbs.
=> Với lượng calo mà nhãn cung cấp cho cơ thể thì đây là loại trái cây không thích hợp đối với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Tuy nhiên, ăn nhãn có béo không? Hãy cùng tạp chí giảm béo tìm hiểu tiếp nhé.
Ăn nhãn có béo(mập) không?
Với hàm lượng calo ở trên chúng ta đã phần nào biết được câu trả lời cho thắc mắc ăn nhãn có béo không. Nếu bạn vẫn còn lo lắng vì không biết ăn nhãn có tăng cân không thì hãy dùng tạp chí giảm béo phân tích sâu hơn nhé.
Theo tiêu chuẩn lượng calo cần cung cấp trong 1 bữa ăn chính của một người trưởng thành sẽ cần khoảng 700 kcal, 1 ngày bạn cần khoảng 2000 – 2200 kcal để cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt đông cơ thể. Cụ thể: nếu bạn ăn nhãn thay cho 1 bữa ăn chính thì bạn sẽ cần ăn 1,27 kg nhãn tươi. Nếu bạn ăn nhãn thay cho 3 bữa chính thì bạn cần ăn 3,7 kg nhãn trong 1 ngày.
Với luận điểm trên. nếu bạn không ăn được một lượng lớn nhãn này trong 1 ngày thì ăn nhãn sẽ không khiến bạn tăng cân. Ngược lại, nếu bạn ăn vượt mức nhãn cho phép thì ăn nhãn vẫn có thể khiến bạn bị béo.
Ăn nhãn có giảm cân không?
Với lượng calo mà nhãn cung cấp cho cơ thể thì ăn nhãn có giúp bạn giảm cân được không?
Theo một nghiên cứu năm 2009 , chiết xuất từ quả vải rất giàu polyphenol làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, chu vi bụng và mỡ nội tạng so với giả dược. Mỡ nội tạng là mỡ quanh bụng của bạn. Nó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường loại 2.
Hiện tại, chưa có nghiên cứu khoa học về quả nhãn và béo phì. Nhưng lượng calo, chất béo và carb thấp làm cho nó trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho thực phẩm chế biến nhiều đường trong chế độ ăn uống của bạn có thể dẫn đến tăng cân.
Có một cái bẫy, mặc dù nhãn nên được thưởng thức trong chừng mực. Chúng là những quả nhỏ, và nếu bạn không cẩn thận, thật dễ dàng để ăn chúng nhiều hơn trong một lần ngồi và khiến bạn tăng lượng carbs và đường. Vì vậy, có nên ăn nhãn khi giảm cân không sẽ là câu hỏi mà bạn nên cân nhắc khi đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân.
Cách ăn nhãn không bị tăng cân
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chỉ nên ăn 200-300 g nhãn mỗi ngày nhằm đảm bảo cung cấp đủ lượng dưỡng chất cần thiết. Không nên ăn quá nhiều nhãn một lúc hoặc ăn nhiều nhãn khi đói.
Đối vưới người đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân thì không nên ăn nhãn thay bữa chính và chỉ nên bổ sung nhãn trong các bữa phụ với hàm lượng từ 50-100g nhãn/bữa. Nhãn có hàm lượng đường cao do vậy đây không phải là lọai trái cây mà bạn nên lựa chọn khi đang ăn kiêng. Thay vào đó bạn có thể lựa chọn những loại trái cây có lượng đường và calo ít như dưa chuột, củ đậu…. thì hiệu quả giảm cân sẽ tốt hơn.
Ăn nhãn có tác dụng gì? Ăn nhãn có tốt cho sức khỏe không?
Cung cấp chất xơ
Chất xơ giúp phân lớn và bình thường hóa nhu động ruột. Nó cũng cải thiện sức khỏe ruột tổng thể. Nó cũng có thể làm giảm cholesterol, cải thiện hệ thực vật đường ruột và giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Chất chống oxy hóa cao
Nhãn có nhiều chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể bạn gây tổn hại tế bào và dẫn đến bệnh tật.Nghiên cứu cho thấy nhận được chất chống oxy hóa của bạn từ trái cây và rau quả tươi – không phải bổ sung – có lợi ích sức khỏe nhất.
Nhãn có nhiều chất chống oxy hóa gọi là polyphenol. Những chất này được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để bảo vệ và tăng cường gan và tuyến tụy.
Có tác dụng chống ung thư
Long nhãn có hàm lượng polyphenol cao. Các hợp chất polyphenolic như axit gallic loại bỏ các gốc tự do gây căng thẳng và các chất trung gian độc hại có thể gây ung thư. Trái cây, hoa và hạt giống là những chất chống oxy hóa mạnh như nhau.
Y học cổ truyền Trung Quốc đã sử dụng chiết xuất hạt nhãn can thiệp vào quá trình tổng hợp DNA và ngăn chặn các oncoprotein không mong muốn trong các khối u, lần lượt phá hủy chúng.
Do đó, tiêu thụ trái cây nhãn hoặc bột chiết xuất hạt có thể ức chế một cách có hệ thống các tế bào ung thư vú, đại trực tràng, gan, phổi và cổ tử cung.
Có tác dụng chống viêm
Người châu Á đã sử dụng bột trái cây nhãn để chữa lành vết thương, dị ứng, cúm và các bệnh viêm khác.
Pericarp (lớp ngoài cùng), bột giấy và hạt có các chất phytochemical chống viêm như axit gallic, epicatechin và axit ellagic.
Các hợp chất này ức chế sản xuất các hóa chất gây viêm như tuyến tiền liệt, histamine, oxit nitric và yếu tố hoại tử mô (TNF) trong cơ thể bạn.
Ngoài ra, vì lượng vitamin B và C dồi dào, long nhãn thúc đẩy quá trình chữa lành và điều trị các bệnh viêm mãn tính như phù, GERD, bệnh ruột kích thích (IBS), dị ứng da, vết thương, bỏng, bệnh vẩy nến và bệnh Crohn.
Điều trị thiếu máu và thiếu sắt
Chiết xuất từ nhãn, cùng với các loại thảo mộc bản địa khác, được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để chữa bệnh thiếu máu khó chữa, giảm tiểu cầu và các rối loạn liên quan đến máu khác. Người ta đã xác định rằng phụ nữ thành thị không duy trì mức độ sắt khuyến nghị của WHO trong chế độ ăn kiêng (<5 phần trái cây hoặc rau quả mỗi ngày) có nguy cơ thiếu máu trung bình và nặng.
Long nhãn khô chứa 1,5 mg sắt mỗi ounce. Có long nhãn trong trái cây mãng cầu hoặc salad của bạn sẽ tăng số lượng tiểu cầu và nồng độ hemoglobin – đặc biệt là trong phụ nữ có kinh nguyệt và mong đợi.
Cho làn da trẻ trung và sáng mịn
Chất phytochemical luôn là giải pháp tốt nhất để điều trị các chứng rối loạn khác nhau, và longan có rất nhiều.
Các hợp chất hoạt tính sinh học như corilagin, axit gallic và axit ellagic trong nhãn khô có hoạt tính nhặt gốc tự do cao nhất. Trái cây cũng có hoạt tính antityrosinase và do đó có thể ngăn ngừa sự tấn công của bệnh ung thư.
Tiêu thụ một chất chống oxy hóa mạnh như vậy có thể mang lại cho bạn làn da sạch sẽ, tươi sáng và không tì vết với giảm nguy cơ phát triển nhạy cảm ánh sáng hoặc ung thư da.
Giảm căng thẳng và điều trị chứng mất ngủ
Các loại thuốc thương mại có sẵn để điều trị chứng mất ngủ nhắm vào các thụ thể GABA, thụ thể histamine và các trung tâm hoạt động khác của não bạn có lợi ích tạm thời và tác dụng phụ lâu dài. Lá và bột giấy của long nhãn có các hợp chất hoạt tính sinh học giúp ức chế mức độ dẫn truyền thần kinh gây lo lắng, mất ngủ và căng thẳng.
Một nghiên cứu năm 2014 tuyên bố rằng long nhãn, kết hợp với các dẫn xuất thôi miên khác, có thể làm tăng tốc độ ngủ và thời gian ngủ. Loại quả này cũng có thể tăng cường học tập và trí nhớ bằng cách tăng tỷ lệ sống sót thần kinh chưa trưởng thành.
Giải đáp những câu hỏi xoay quanh quả nhãn
Ăn nhãn có mọc mụn không?
Nhãn vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ, khi ăn có cảm giác mát nhưng ăn nhãn lại có thể gây nóng trong người, ăn nhiều dễ nổi nhọt, mụn trứng cá…
Ăn nhãn có nóng không?
Một trong những điều mà người dân rất hay phàn nàn về nhãn đó là ăn nhiều rất nóng, cảm giác ngứa ngáy và mọc mụn nhiều. Nếu biết cách sử dụng thì nhãn có thể làm đẹp da giữ dáng rất tốt. Nhưng phần lớn người dân thường ăn nhiều cùi nhãn tươi trong mùa hè gây ra các triệu chứng nóng trong người, nhiệt lượng sản sinh nhiều gây mụn nhọt, mẩn ngứa.
Ăn nhãn có bị mất sữa không?
Hiện tại, không có nghien cứu nào nói rằng ăn nhãn làm mất sữa do vậy mẹ có thể hoàn toàn yên tâm ăn nhãn sau khi sinh em bé. tuy nhiên, nhãn chứa nhiều dưỡng chất, vì vậy mẹ nên ăn nhãn với một lượng vừa đủ để đảm bảo bé không bị nóng, mọc rôm xảy do tác dụng phụ của nhãn.
Ăn nhãn có tốt cho bà bầu không?
Mặc dù nhãn được biết tới là loại trái cây bổ sưỡng tuy nhiên, nhãn lại là loại trái cây chống chỉ định cho phụ nữ mang thai bởi trong thành phần của nhãn có chứa hoạt chất gây nên tình trạng động huyết động thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí tổn thương thai khí, có nguy cơ dẫn tới sảy thai, đặc biệt là phụ nữ có thai thời kỳ đầu đến 7 – 8 tháng.
Kết luận: Bài viết trên đã giúp bạn biết được lượng calo chứa trong quả nhãn và phần nào giải đáp câu hỏi ăn nhãn có béo không, ăn nhãn có giảm cân không và những lợi ích sức khỏe khi ăn nhãn. Nếu bạn còn bất kì thắc mắc nào liên quan đến quả nhãn thì hãy để lại bình luận phía cuối bài viết nhé.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này!
Tại sao phải đau đầu nhức óc, chật vật với những phương pháp giảm cân lỗi thời khi giờ đây bạn đã có trong tay cơ hội giảm béo cấp tốc an toàn nhất chỉ 499k. Click ngay!
