Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì? Liệu có thể giảm cân bằng chế độ ăn này không?

Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì? Đây là một trong những chế độ ăn kiêng giảm béo được ưa chuộng nhất trên thế giới. Với khả năng giảm cân nhanh mà vẫn đảm bảo hương vị của món ăn và dinh dưỡng, chế độ ăn Địa Trung Hải có khả năng giảm từ 5 kg – 10 kg/ 2 tháng.

Danh mục bài viết

Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì?

Chế độ ăn Địa Trung Hải dựa trên thực đơn của những đất nước giáp vùng biển Địa Trung Hải. Chế độ ăn của người Địa Trung Hải chủ yếu gồm các món như cá, trái cây, rau, các loại ngũ cốc nguyên hạt. Ngược lại các món ăn từ thịt, sữa và chế phẩm từ sữa cũng như đồ ngọt không khuyến khích ăn nhiều.

Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì

Những lợi ích của chế độ ăn kiêng giảm cân Địa Trung Hải

+ Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Trên thế giới hiện nay, ngày càng nhiều người áp dụng chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải để giảm cân. Với chế độ ăn giảm bớt tinh bột, chất béo, đồ ăn nhanh và thực phẩm từ thịt động vật, cơ thể nạp ít calo hơn do đó giảm cân hiệu quả. Theo thống kê, có những người đã giảm thành công

+ Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

+ Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, bệnh tiêu đường tuýp 2

+ Giảm các bệnh liên quan đến tim mạch

Chế độ ăn theo kiểu của người Địa Trung Hải

Giảm cân nhờ chế độ ăn uống kiểu Địa Trung Hải

Lưu ý quan trọng khi giảm cân bằng chế độ ăn của vùng Địa Trung Hải

Ăn nhiều :

+ Trái cây (cam, táo, việt quất, kiwi, mâm xôi…), các loại hạt (hạt óc chó, hạt điều, hạt hạnh nhân…)

+ Các loại đậu (đậu đỏ, đậu đen, đậu Hà Lan…), khoai tây, ngũ cốc, bánh mì đen, thảo mộc, cá (cá ngừ, cá hồi, cá nhà táng…), dầu thực vật chưa tinh chế (dầu olive, dầu nho, dầu dừa…)

Ăn vừa phải :

+ Các món thịt gia cầm (thịt gà, thịt ngỗng…), trứng

+ Phô mai, chese, sữa

Hạn chế ăn các thực phẩm:

+ Các món từ thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt bê…)

Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì

Không nên ăn các món:

+ Đồ ăn nhanh (đùi gà chiên, khoai tây chiên, bim bim, cơm hộp…)

+ Các loại bánh ngọt (bánh donut, bánh cupcake, bánh ngọt…)

+ Ngũ cốc tinh chế, dầu tinh chế, thực phẩm chế biến sẵn

Những món không nên ăn trong chế độ ăn Địa Trung Hải

Gợi ý thực đơn giảm cân trong 5 ngày theo chế độ ăn Địa Trung Hải

Ngày 1:

Bữa sáng: 1 cốc sữa chua + 2 thìa yến mạch + 1 quả chuối

Bữa trưa: 2 lát bánh mỳ đen + 1 chút bơ + Hoa quả mọng (dâu tây, việt quấy)

Bữa tối: Salad rau xà lách cà chua bi + 1 cốc sinh tố bơ

Ngày 2:

Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch + Nho khô

Bữa trưa: 1 miếng cá hồi áp chảo + Măng tây + Khoai tây nghiền

Bữa tối: Salad rau củ quả trộn dầu olive + 1 miếng phô mai

Ngày 3:

Bữa sáng: 3 thìa cháo yến mạch + 1 quả chuối + Dừa khô

Bữa trưa: 1 đĩa mỳ Ý sốt cà chua + 1 cốc nước cam

Bữa tối: 1 cốc sinh tố bơ + 1 đĩa salad cá ngừ

Chế độ ăn bán chay Flexitarian Diet – Giảm cân nhanh và kéo dài tuổi thọ

Chế độ ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải

Ngày 4:

Bữa sáng: Trứng ốp la + Rau củ cà chua nướng + 1 quả táo

Bữa trưa: Cá ngừ nướng với thảo mộc + Khoai tây nghiền + Rau súp lơ cà rốt luộc

Bữa tối: Sữa chua + Dâu tây + Việt quất + 2 thìa cháo yến mạch

Ngày 5:

Bữa sáng: 2 lát bánh mỳ đen + Rau xà lách, cà chua + 1 quả táo

Bữa trưa: Cá hồi nướng + Salad rau xà lách cà chua

Bữa tối: 1 cốc sữa chua + dâu tây + quả olive

Cá hồi

Trên đây là chế độ ăn uống kiểu Địa Trung Hải vừa bổ dưỡng cho sức khỏe vừa giảm cân nhanh. Chế độ ăn này khuyến khích tập luyện thể thao đặc biệt là các môn tập luyện ngoài trời để rèn luyện sức khỏe, giữ cơ thể săn chắc. Để giảm cân hiệu quả, bạn không nên chỉ ăn kiêng theo chế độ Địa Trung Hải mà còn phải duy trì một lối sống lành mạnh, vận động thường xuyên.