Những món ăn sáng giảm cân không thể thiếu trong thực đơn của cô nàng béo phì

Bữa sáng khởi đầu cho một ngày mới quyết định 40% khẩu phần ăn kiêng giảm cân cho người béo phì. Những món ăn sáng giảm cân dưới đây chứa ít calo, nhiều dinh dưỡng và chất xơ sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả, sớm sơ hữu vóc dáng thon thả.

Danh mục bài viết

Cháo yến mạch

Theo nghiên cứu, ăn cháo yến mạch thường xuyên giúp bảo vệ hệ tim mạch, cải thiện sức đề kháng và giảm nguy cơ tử vong cho người trưởng thành. Cháo yến mạch chủ yếu chứa chất xơ, cực kỳ ít tinh bột, các vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Đây là món ăn sáng giảm béo không thể thiếu với những người đang cần giảm cân, tăng cơ bắp. Cách chế biến cháo yến mạch rất dễ và chỉ mất từ 5 – 10 phút mỗi sáng để chuẩn bị

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 3 thìa cháo yến mạch

+ 1 bát nước con

+ Quả óc chó, việt quất

Cách làm:

Bước 1: Bạn cho bột yến mạch vào bát, ngâm lút nước cho bột nở ra trong 5 phút

Bước 2: Cho bột yến mạch vào nồi, đỏ khoảng 3/4 bát nước con. Bật lửa vừa và liên tục khuấy cháo

Bước 3: Khi thấy cháo đã sôi và nhừ thì bạn tắt bếp và đổ cháo ra bát để ăn

Bước 4: Xếp thêm quả việt quất lên trên cháo, giã nhỏ quả óc chó rồi trộn với cháo yến mạch.

Những đồ ăn sáng giảm cân – Cháo yến mạch

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng là món ăn sáng giảm béo tráng miệng bổ dưỡng và thơm ngon. Gợi ý một số loại quả mọng tốt cho người béo phì như: Bưởi, chanh, kiwi, việt quất, nho, cam, đào, mâm xôi, cherry, dâu tây…Theo nghiên cứu trong 100 g quả mọng chỉ chứa 50 – 85 calo – Lượng calo thấp không gây béo. Vitamin E, C, A trong hoa quả mọng thúc đẩy chuyển hóa năng lượng, đẹp da và chống lão hóa hiệu quả. Bạn có thể ăn trực tiếp hoa quả mọng hoặc chế biến thành các món salad, sữa chua hoa quả, smothies để dễ ăn hơn.

Gợi ý món sữa chua hoa quả ăn tráng miệng buổi sáng:

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 4 quả việt quất

+ 3 quả dâu tây

+ 1 hộp sữa chua

Cách làm:

Bước 1: Bạn rửa sạch hoa quả và cắt đôi để dễ trộn với sữa chua hơn

Bước 2: Trộn đều hoa quả với sữa chua và ăn sau khi đã ăn món chính cho bữa sáng như bánh mỳ đen, cơm gạo lứt hoặc cháo yến mạch.

Những món ăn sáng giảm cân – Hoa quả mọng

Bánh mỳ đen

Bánh mỳ đen có xuất sứ từ Đức với lượng chất xơ cao gấp 3 lần so với bánh mỳ trắng. Bánh mỳ đen có ruột đặc hơn, màu nâu sẫm và vị nhạt. Lượng tinh bột ít hơn so với cơm và bánh mỳ trắng trong bánh mỳ đen không gây tăng cân cho dù ăn thường xuyên. Bánh mỳ đen là một trong những món ăn sáng giảm cân được ưa chuộng nhất trên thế giới. Do vị của khá nhạt và ruột bánh khô do giữ nguyên cám nên những người mới ăn lần đầu sẽ cảm thấy khó ăn.

Để ăn món bánh mỳ đen mỗi sáng mà không thấy chán, bạn nên chuẩn bị thêm 1 cốc nước cam, nước ép táo, bưởi. Phết thêm bơ lạt hoặc kẹp hoa quả mọng cũng là cách để món bánh mỳ đen thêm hấp dẫn.

Bánh mỳ đen – Những món ăn sáng giảm béo

Hạt lanh

Hạt lanh – Loại hạt nhỏ, có màu nâu này chứa rất nhiều chất xơ, các chất béo Omega – 3, Omega – 6 có lợi cho hệ tim mạch. Loại hạt này là món ăn sáng giúp giảm cân hiệu quả, bổ sung hạt lanh vào các món salad, smothies, sinh tố, sữa chua đem lại hương vị thơm ngon hơn cho món ăn. Hạt lanh giúp giảm cân nhờ khả năng tạo cảm giác no và nói không với chorlesterol. Gợi ý cách làm trà hạt lanh giảm cân:

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 3 thìa hạt lanh

+ 1 lít nước sôi

Cách làm:

Bước 1: Bạn cho 200 ml nước vào nồi, đun sôi nước trên bếp rồi cho hạt lanh vào. Bạn tiếp tục đun sôi thêm 15 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 2: Để nguyên nồi nước hạt lanh qua đêm cho hạt lanh nở ra.

Bước 3: Sáng hôm sau, bạn chắt nước hạt lanh để uống thay nước lọc trong ngày.

món ăn sáng giảm béo – Hạt lanh

Cà phê

Mỗi ngày uống khoảng 2 ly cà phê nguyên chất không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe mà còn giúp giảm cân rất hiệu quả. Sau khi ăn các món ăn sáng giảm béo, nhâm nhi một tách cà phê nóng sẽ thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn, giảm chorlesterol trong máu, kích thích chuyển hóa mỡ thừa giảm nguy cơ béo phì, thừa cân.

Khi uống cà phê để giảm cân, bạn không nên uống quá 3 ly cà phê mỗi ngày để tránh các tác dụng phụ không muốn như mất ngủ, tỉnh táo quá mức, hưng phấn…Bạn cũng nên chọn cà phê nguyên chất thay vì cà phê đóng gói. Bởi đa số cà phê gói trong nước đều đã pha thêm hương liệu, bột ngô làm giảm hương vị thơm ngon của cà phê. Pha thêm sữa, kem tươi, đường chỉ khiến tách cà phê ngọt hơn, nhiều chất béo hơn do đó hạn chế uống cà phê pha thêm phụ gia.