Vừa đẹp da vừa đẹp dáng từ các cách làm salad giảm cân kiểu Tây

Bạn có biết rằng ăn salad đúng cách có thể giúp giảm cân rất hiệu quả? Dưới đây là những cách làm salad giảm cân ngon lành dành cho cô nàng mũm mĩm yêu thích thực đơn nhiều rau.

Cách làm salad giảm cân hiệu quả như thế nào?

Salad giảm cân món gồm rau, củ, quả, một số loại thịt động vật và nước sốt. Các nguyên liệu trong salad chế biến đơn giản như luộc hoặc ăn sống để giữ được vị thanh, nhạt và dễ ăn cho salad.

Cách làm salad giảm cân hiệu quả bởi:

+ Chủ yếu làm từ rau, củ, quả – Những nguyên liệu nhiều chất xơ, giàu vitamin và không chứa chất béo.

+ Thịt động vật có trong salad chế biến đơn giản, không chiên xào do đó ít gây tăng cân. Thịt động vật như ức gà, tôm, tai lợn…chỉ chiếm khoảng 30% của salad.

+ Các loại salad chay chỉ chứa rau thơm và các loại rau là món ăn cho bữa sáng và khai màn cho các bữa chính không gây tăng cân.

+ Chế biến salad rất đơn giản, chỉ cần thực hiện một số bước sơ chế nguyên liệu và trộn đều các nguyên liệu với nhau thành hỗn hợp salad.

Cách làm salad giảm cân

Cách làm salad giảm cân đẹp da – Salad Nga

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 1 củ cà rốt

+ 2 quả dưa chuột

+ 1 bắp ngô ngọt

+ 1 củ khoai tây

+ 100 gr đậu Hà Lan

+ 100 gr cà chua bi

+ 1 quả táo

+ Giò lụa

+ 1 quả trứng gà

Salad giảm cân đẹp da

Cách làm:

Bước 1: Ngô ngọt rửa qua và tách hạt. Bạn cho ngô vào nước để luộc chín

Bước 2: Khoai tây gọt vỏ rồi thái hạt lựu. Bạn cho khoai tây và đậu Hà Lan vào nồi luộc chín

Bướ 3: Cà rốt gọt vỏ và thái hạt lựu, trần qua nước sôi để cà rốt mềm hơn sẽ dễ ăn. Cà chua bi rửa sạch và thái đôi trộn vào salad.

Bước 4: Pha nước sốt : Bạn tách lấy lòng đỏ trứng gà cho vào bát. Trộn với 1 lượng mayonaise vừa đủ ăn để làm nước sốt.

Bước 5: Các nguyên liệu rau củ quả và giò cho vào bát lớn. Rưới nước sốt lên trên cùng và trộn đều các nguyên liệu với nhau.

Salad rau giảm cân

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 1 củ khoai lang hấp

+ 1 bắp ngô ngọt

+ ½ cây súp lơ

+ 50 g nấm hương

+ 5 quả cà chua bi

+ ½ bắp cải tím

+ ½ au mầm củ cải

+ 2 thìa cà phê dầu mè

Cách làm salad giảm cân hiệu quả

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang hấp chín rồi vớt ra, thái hành các lát tròn hoặc hạt lưu để làm salad

Bước 2: Ngô ngọt rửa sạch, luộc chín rồi tách lấy hạt. Súp lơ chỉ cần lấy ½ cây, bạn cũng tách các nhánh ra rồi luộc tái chín. Không nên luộc nhừ súp lơ để tránh bị nhũn.

Bước 3: Nấm hương và bắp cải tím, mầm củ cải cũng làm tương tự. Bạn nên thái nhỏ để dễ trộn salad.

Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu trên vào bát rồi tưới nước sốt lên trên. Trộn đều nguyên liệu đã sơ chế để có salad rau giảm cân.

Chế độ ăn clean-eating – thực đơn giảm cân lành mạnh không cần nhịn ăn

Cách làm salad giảm cân đẹp da với ức gà

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 1 nửa quả bơ

+ 2 miếng ức gà

+ 5 quả cà chua bi

+ ½ quả dứa

+ Rau xà lách

+ Sốt dầu giấm

Cách làm salad giảm cân hiệu quả

Các làm:

Bước 1: Bạn cắt vỏ quả bơ, thái thành các phần hạt lựu. Dứa gọt vỏ và cũng cắt lát tròn mỏng vừa ăn.

Bước 2: Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Rau xà lách bỏ những lá héo, chỉ lấy lá ngon.

Bước 3: Ức gà luộc chín rồi xé thành các miếng nhỏ. Bạn cho ức gà vào bát, ướp gia vị với đường, muối, hạt tiêu và vắt một chút nước chanh để có vị chua.

Bước 4: Sau khi đã sơ chế nguyên liệu, bạn trộn các loại rau củ và thịt với nhau. Tưới thêm nước sốt dầu giấm và đã có món salad rau giảm cân thơm ngon.

Salad rong biển giảm cân

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 20 g rong biển khô

+ ½ củ cà rốt

+ Rau mùi

+ Vừng rang

+ Ớt bột, tỏi, gừng, đường, dầu mè, xì dầu, giấm gạo

Salad rong biển giảm cân

Cách làm

Bước 1: Lấy 20 g rong biển và ngâm vào nước trong 5 phút cho rong biển nở ra. Cắt rong biển thành 3 phần để sợi không quá dài.

Bước 2: Bạn cho tỏi gừng ớt băm nhuyễn vào bát. Đổ dầu mè, xì dầu và giấm gạo vào để làm nước sốt.

Bước 3: Cà rốt, rau mùi rửa sạch, thái khúc vừa ăn.

Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu sơ chế vào bát to. Tưới nước dầu mè lên trên rồi trộn nguyên liệu với nhau để có salad rong biển.

Thực đơn giảm cân với salad trái cây

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ 2 quả chuối

+ 1 quả táo đỏ

+ Nho xanh

+ Dưa lưới

+ Dâu tây

+ Việt quất

Cách làm salad giảm cân đẹp da hiệu quả

Cách làm:

Bước 1: Trước khi trộn salad nên rửa sạch tất cả các loại nguyên liệu

Bước 2: Chuối thái miếng nhỏ khoảng 7 cm. Táo đỏ gọt vỏ và thái lát ngang

Bước 3: Nho xanh bóc vỏ sạch. Dây tây thái miếng dọc vừa ăn. Dưa lưới cũng thái miếng mỏng.

Bước 4: Cho tất cả các loại nguyên liệu vào bát to. Tưới sữa chua lỏng lên trên và trộn đều hoa quả. Bạn đã có món salad hoa quả tráng miệng ngon và không gây béo cho bữa ăn tối.

 

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa