Ăn khoai sọ có giảm cân được không? Ăn khoai sọ có tác dụng gì?

Ăn khoai sọ có giảm cân được không? Khoai sọ hay còn gọi là khoai môn là 1 loại củ có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới như Ấn Độ và Đông Nam Á. Ăn khoai sọ giảm cân không? Ăn khoai sọ không những giảm cân mà còn có rất nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời khác.

Ăn khoai sọ có giảm cân được không?

Ăn khoai sọ có giảm cân được không khi nó được biết là một loại củ giàu tinh bột. Khoai sọ hay khoai môn là một loại củ có tên khoa học là Colocasia esculenta. Khoai sọ cũng là một loại thực phẩm phổ biến xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt, nó có thể chế biến thành món bánh tráng miệng cũng có thể nấu canh thay món rau.

Lý giải cơ chế giảm cân của khoai sọ, đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít năng lượng, giàu chất xơ, thường có mặt trong các thực đơn giảm cân.

Ăn khoai sọ có giảm cân được không?

Thành phần dinh dưỡng trong 100g khoai sọ bao gồm 114 Kcal và 1,2 g chất xơ. Trong khi nhu cầu năng lượng của cơ thể 1 ngày trung bình là khoảng 2000 Kcal, với thành phần này khoai sọ hoàn toàn đủ khả năng hỗ trợ giảm cân.

Ngoài ra trong củ khoai sọ có chứa rất nhiều protein, canxi, thiaminem phốt pho, riboflavin, niacin, vitamin C, polyphenol và chất chống oxy hóa. Ăn khoai sọ không những giúp giảm cân mà còn đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời khác đối với sức khỏe, vóc dáng và cả sắc đẹp.

Nhờ thành phần chất xơ, protein và vitamin dồi dào, khi ăn khoai sọ không chỉ thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp quá trình tiêu hóa hoạt động trơn chu hơn mà còn có tác dụng đốt cháy lượng calo dư thừa nhiều hơn, ngăn chặn quá trình táo bón và giảm cân hiệu quả.

Đặc biệt ăn khoai sọ còn giúp giảm cân là vì khoai sọ có tác dụng hỗ trợ cân bằng lượng đường huyết, giảm cân và kiểm soát lipid và triglyceride. Từ đó giúp tăng cừng sức khỏe và duy trì khối lượng cơ thể cũng như chỉ số BMI ổn định hơn.

Ăn khoai sọ vừa giúp giảm cân vừa giúp tăng cường sức khỏe

Điều bất ngờ ngoài tác dụng giảm cân tuyệt vời của khoai sọ

Ngoài tác dụng giảm cân của khoai sọ. Đây là một loại củ rẻ tiền, dễ kiếm song ngoài tác dụng hỗ trợ quá trình ăn kiêng giảm cân giúp giảm cân hiệu quả thì nó còn có rất nhiều lợi ích khác như:

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa chống táo bón

Chất xơ là một trong những thành phần quan trọng giúp hệ tiêu hóa có thể hoạt động tron chu hơn, đào thải chất cặn bã dư thừa tốt hơn. Khoai sọ là loại thực phẩm chứa rất nhiều thành phần này, chính vì vậy khi ăn khoai sọ giảm béo sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa. Từ đó giúp phân di chuyển qua ruột dễ dàng hơn, ngăn chặn tình trạng táo đón. Đồng thời loại bỏ những vi khuẩn gây hại cho đường ruột ngăn ngừa hội chứng ruột kích thích.

Món chè khoai sọ giảm cân

Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư

Polyphenol là một hợp chất phức tạp có nguồn gốc từ thực vật, nó có khả năng chống oxy hóa cực kỳ hiệu quả. Song thành phần này lại có ở khoai sọ. Cụ thể quercetin là polyphenol có tác dụng như 1 chất hóa học ngăn chặn quá trình oxy hóa và ngăn chặn nguy cơ hình thành các tế bào ung thư. Thực tế đã có không ít nghiên cứu khoa học đã chứng minh các tế bào khoai sọ có tác dụng ngăn chặn được ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Cải thiện sức khỏe hệ tim mạch

Chất xơ trong khoai sọ có khả năng tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch, ngăn chặn được nguy cơ mắc bệnh động mạch vành. Cholestreol trong máu tăng là nguyên nhân chính khiến động mạch vành bị co thắt, khiến máu không thể dui chuyển đến tim và gây ra đột quỵ Tuy nhiên khi ăn khoai sọ, chất xơ trong khoai sọ sẽ có tác dụng giảm lượng cholesterl xấu. Từ đó làm giảm phản ứng insulinemia, cải thiện độ nhạy insulin toàn cơ thể, tăng sự hài lòng của thực phẩm và giảm lưu trữ chất béo và hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch.

Món khoai sọ hầm xương

Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể

Các hợp chất phenolic, glycoalkaloids, saponin, axit phytic và protein hoạt tính sinh học có trong khoai môn không chỉ có tác dụng chống oxy hoá, hạ đường huyết, kháng khuẩn mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng và giúp cơ thể luôn được khỏe mạnh.

Giúp làn da khỏe mạnh chặn đứng nguy cơ lão hóa giúp da tươi trẻ hơn

Các thành phần vitamin E, A, C cùng hợp chất chông oxy hóa có trong khoai sọ là nguyên tố cơ bản giúp làn da của bạn luôn được khỏe mạnh, căng mịn và trẻ trung hơn. Đặc biệt chất chống oxy hóa có trong khoai sọ còn giúp cải thiện và xóa mờ các nếp nhăn trên da đối với những người có làn da bị lão hóa. Từ đó kéo dài và duy trì làn da thanh xuân tươi trẻ cho các chi em.

Bạn có thể giảm cân bằng bánh khoai sọ thay vì chỉ ăn khoai sọ luộc

Ăn khoai sọ có giảm cân không, tác dụng giảm cân của khoai sọ như thế nào? Trên đây là tất cả những thông tin về phương pháp giảm cân với khoai sọ mà Tạp Chí Giảm Béo gửi đến bạn, để giảm cân bằng khoai sọ có rất nhiều cách như: giảm cân bằng khoai sọ luộc, giảm cân bằng khoai sọ nấu canh, giảm cân với bánh làm từ khoai sọ. Tuy nhiên dù là cách nào thì các bạn cũng đừng quên kết hợp với 1 thực đơn giảm cân giữ dáng và 1 chế độ tập luyện phù hợp để quá trình giảm cân được hiêu quả nhất.