“Luyện bí kíp” làm món ức gà áp chảo giảm cân cho sắc vóc nâng tầm cao mới

Ức gà áp chảo giảm cân là món ăn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích người thừa cân, béo phì nên dùng. Bạn có nhận ra rằng trong bất cứ thực đơn giảm cân nào đều không thể thiếu sự góp mặt của thịt ức gà. Ức gà áp chảo là món ăn vô cùng thơm ngon bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Để làm một món ăn từ ức gà áp chảo giảm cân, bạn không cần phải chuẩn bị quá cầu kì mà vẫn thực hiện được như một đầu bếp thực thụ.

cách làm ức gà áp chảo giảm cân,cá hồi áp chảo giảm cân,các món áp chảo giảm cân,thịt lợn áp chảo giảm cân

Ức gà áp chảo giảm cân

Ức gà áp chảo có giúp giảm cân không?

Ức gà áp chảo giảm cân là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của bạn. Điều đặc biệt ở thịt ức gà mà ít người biết đến là trong 100g thịt rút xương chỉ có khoảng 165 calo. Đây là con số thấp ngoài sức tưởng tượng vì hầu hết ai cũng nghĩ rằng thịt tươi sẽ mang lượng calo lớn.

Không những thế, ức gà còn nguồn cung cấp Protein chất lượng cao. Quá trình chuyển hóa Protein sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian. Vì vậy loại thực phẩm này sẽ giúp bạn no lâu và tránh tình trạng thèm ăn giữa ngày mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Cách làm gà áp chảo giảm cân sốt tiêu chanh

cách làm ức gà áp chảo giảm cân,cá hồi áp chảo giảm cân,các món áp chảo giảm cân,thịt lợn áp chảo giảm cân

Ức gà áp chảo giảm cân sốt tiêu chanh vô cùng ngon miệng

  • Nguyên liệu:

150g miếng ức gà lọc xương, lọc da

Muối và tiêu đen

⅛ thìa cà phê ớt, ¼ muỗng cà phê bột tỏi, ⅛ muỗng cà phê bột hành tây, ¼ muỗng cà phê rau mùi khô

2 muỗng canh bơ, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 2 muỗng canh nước cốt chanh

  • Cách thực hiện:

Trộn đều muối, tiêu đen, ớt, bột tỏi, bột hành tây và rau mùi khô trong một bát nhỏ, sau đó rắc hỗn hợp này lên phần ức gà đã được rửa sạch.

Đun chảy bơ và dầu ô liu trong chảo nóng, để lửa vừa. Áp chảo gà cho đến khi có màu vàng nâu, mỗi mặt khoảng 6 phút.

Đảo đều với 1 muỗng cà phê bột tỏi và nước cốt chanh. Khuấy đều hỗn hợp thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Thế là món ức gà cay sốt tiêu chanh đã hoàn thành rồi. Các bạn có thể ăn kèm với các loại rau mà bạn ưa thích, đảm bảo vừa ngon miệng vừa giảm cân an toàn.

 Xem thêm: Thực đơn bữa sáng cho người ăn kiêng nên ăn gì? Gợi ý 15 thực đơn đồ ăn sáng giúp giảm cân hiệu quả

Gợi ý một số món áp chảo giảm cân khác

Các phương pháp giảm béo tại nhà luôn được các chị em khai thác và áp dụng. Các món ăn áp chảo sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Ngoài ức gà áp chảo giảm cân, các chuyên gia dinh dưỡng cũng gợi ý cho bạn một số cách giảm cân bằng áp chảo khác như.

  • Cá hồi áp chảo giảm cân

Cá hồi áp chảo giảm cân không? Cũng giống như ức gà, cá hồi cũng là thực phẩm chứa nhiều Protein, Vitamin và chất béo bão hòa đơn nên có tác dụng loại bỏ Cholesterol xấu ra khỏi cơ thể đồng thời vẫn giữ lại lượng Cholesterol cần thiết duy trì năng lượng.

cách làm ức gà áp chảo giảm cân,cá hồi áp chảo giảm cân,các món áp chảo giảm cân,thịt lợn áp chảo giảm cân

Cá hồi áp chảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà vẫn giảm cân an toàn

  • Nguyên liệu:

200 gr fille cá hồi

1 ít lá hương nhu (bạn có thể thay thế bằng rau ngò rí hay rau thì là )

1 quả chanh

Rau củ ăn cùng : măng tây, khoai tây hay cà rốt, salad

  • Cách thực hiện:

Cá hồi là loại cá chứa nhiều chất omega 3 vì vậy khi nấu bạn không nên nêm quá nhiều gia vị mà chỉ cần ướp với 1 muỗng cafe muối, xíu tiêu và để 10 phút cho cá thấm gia vị.

Dùng chảo không dính, cho 1 muỗng dầu oliu khi dầu nóng cho miếng cá hồi vào chiên chín.

Khi chiên bạn nhớ lật cá cẩn thẩn, cá chín rắc lá hương nhu lên mặt cá .

Khi ăn cho cá ra đĩa ăn cùng măng tây và khoai tây nướng và vắt thêm chanh để món ăn thơm và không ngấy.

  • Cách làm thịt lợn áp chảo giảm cân đơn giản tại nhà

cách làm ức gà áp chảo giảm cân,cá hồi áp chảo giảm cân,các món áp chảo giảm cân,thịt lợn áp chảo giảm cân

Món ăn thân quen cũng có tác dụng duy trì vóc dáng

  • Nguyên liệu:

500g thịt ba chỉ tươi, còn nguyên bì

Tỏi, hành khô

Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, đường, dầu hào, nước mắm

Dầu ăn

  • Cách thực hiện:

Thịt ba chỉ rửa sạch, sau đó xát qua muối cho không còn mùi hôi, để ráo nước. Lấy dĩa hoặc dao nhọn đâm nát mặt bì lợn. Đâm càng kỹ càng tốt. Thêm vào đó hành tỏi bằm nhỏ, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê dầu hào, 1.5 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê nước mắm ngon. Trộn đều, sau đó ướp trong vòng 2 – 3 giờ cho thịt được ngấm đều gia vị.

Bắc chảo dầu, ước lượng sao cho dầu ngập khoảng 2/3 độ dày của miếng thịt. Khi dầu sủi tăm thì cho thịt vào, đặt phần bì xuống để rán trước, để lửa to cho bì được nở giòn. (Lưu ý: Khi cho thịt vào rán, nhớ gạt hết tỏi và hành lại, nếu không, hành tỏi sẽ bị cháy đen khi rán cùng thịt).

Khi bì nở hết, mới lật miếng thịt, rán vàng đều mặt còn lại. Thịt sau khi chiên xém vàng, các mẹ vớt ra, dùng dao cắt từng miếng thịt to bản thành những miếng nhỏ vừa ăn.

cách làm ức gà áp chảo giảm cân,cá hồi áp chảo giảm cân,các món áp chảo giảm cân,thịt lợn áp chảo giảm cân

Ức gà áp chảo, cá hồi hay nhiều món giảm cân sẽ giúp bạn duy trì cơ thể khỏe mạnh

Thịt lợn áp chảo không có tác dụng giảm cân nhiều như cá hồi hay ức gà. Tuy nhiên món ăn này cũng không làm bạn tăng cân mất kiểm soát. Chính vì vậy đôi khi bạn cũng nên đổi món để có một thực đơn giảm cân đa dạng, ngon miệng mà hiệu quả.

Các món áp chảo không những thơm ngon bổ dưỡng mà còn giúp giảm cân vô cùng hiệu quả. Ức gà áp chảo giảm cân là món quà vô cùng ý nghĩ đối với những bạn muốn có một thực đơn giảm cân mà không cần lo thiếu chất dinh dưỡng. Nhưng các bạn cũng không nên chỉ dựa vào việc ăn để giảm béo, nên có một chế độ với các bài tập giảm béo để giảm cân hiệu quả nhé!

Nguồn: tapchigiambeo.com

 

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa