Bí đỏ có giảm cân không? 5 cách giảm béo bằng bí đỏ hiệu quả!

Bí đỏ có giảm cân không? Bí đỏ được nhắc tới rất nhiều trong các thực đơn ăn kiêng nhưng hiệu quả giảm cân tới đâu thì lại chưa có bất kì bằng chứng nào chứng minh cụ thể. Bởi lẽ trong các thực đơn ăn kiêng còn rất nhiều món ăn khác, nên bạn khó có thể biết được rằng đâu mới là những thực phẩm mang lại hiệu quả giảm cân cho bạn. Vậy hãy cùng khám phá chi tiết thành phần dinh dưỡng trong bí đỏ để biết bí đỏ giảm cân như thế nào, đặc biệt là món sữa bí đỏ tăng cân hay giảm cân?

Bí đỏ có giảm cân không?

Danh mục bài viết

Bí đỏ có giảm cân không?

Bí đỏ có giảm cân không khi loại thực phẩm này được đánh giá rất cao về mặt lợi ích cho sức khỏe. Liệu rằng đây có phải là thực phẩm vàng trong chế độ ăn kiêng mà bạn tìm kiếm bấy lâu nay hay không?

Thành phần dinh dưỡng trong bí đỏ

Bí đỏ hay còn gọi là quả bí ngô, chúng có rất nhiều kích thước cũng như hình dạng khác nhau, vỏ bí có màu vàng hoặc xanh, ruột bí màu vàng cam. Thành phần dinh dưỡng trong bí đỏ bao gồm rất nhiều vitamin A, C, E, B6 và các khoáng chất cần thiết khác như magie, photpho, kali, mangan. Ngoài ra trong bí đỏ còn chứa chất béo bão hòa cholesterol, chất xơ, tinh bột.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao thì việc bổ sung bí đỏ thường xuyên sẽ giúp cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất thiết yếu đồng thời mang lại những lợi ích sức khỏe to lớn.

Bí đỏ giảm cân rất giàu dinh dưỡng

Bí đỏ rất giàu vitamin A, một chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa lão hóa và giảm thiểu các tình trạng mụn. Ngoài ra hàm lượng vitamin C dồi dào có tác dụng làm sáng da, xóa mờ các vết thâm và các vấn đề về sắc tố da.

Mặt khác vitamin A trong bí đỏ còn rất tốt cho mắt, làm sáng mắt và phòng ngừa các bệnh về mắt.

Bí đỏ đặc biệt là hạt bí đỏ có chứa các chất béo omega 3, 6 giúp giảm cholesterol xấu từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.

Một số công dụng khác của bí đỏ có thể kể đến như: Tốt cho xương khớp, tốt cho người bệnh dạ dày, tiểu đường, tốt cho não bộ và tốt cho hệ hô hấp.

Bí đỏ chứa nhiều vitamin A

100g bí đỏ bao nhiêu calo?

Nhiều người thắc mắc bí đỏ có tinh bột không? Như đã nói trong bí đỏ có chứa một lượng tinh bột nên khi ăn bí đỏ bạn cảm nhận được hiện tượng bột bột trong miệng. Mặc dù bí đỏ có chứa tinh bột nhưng lượng calo trong 100g bí đỏ chỉ vào khoảng 26 calo, điều này cho thấy lượng tinh bột trong bí đỏ khá ít và chúng không chiếm quá nhiều calo. Đây được coi là một lượng calo rất thấp so với rất nhiều loại rau củ khác.

Bí đỏ giúp tăng cân hay giảm cân?

Với lượng calo rất thấp, ăn bí đỏ sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng calo trong khẩu phần ăn hằng ngày. Ngoài ra hàm lượng chất xơ dồi dào có tác dụng tăng cảm giác no bụng và hạn chế hấp thu thêm những thực phẩm khác trong khẩu phần ăn kiêng. Bên cạnh đó các loại vitamin và khoáng chất có trong bí đỏ sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Như vậy ăn bí đỏ có giảm cân nhưng bạn cần ăn đúng cách để có thể tận dụng hết hàm lượng dinh dưỡng cũng như mang đến hiệu quả giảm cân vượt trội.

Ăn bí đỏ giúp kiểm soát lượng calo

Cách giảm cân bằng bí đỏ ngay tại nhà

Khi đã có câu trả lời cho thắc mắc bí đỏ có giảm cân không thì bạn sẽ tiếp tục tìm kiếm các cách chế biến bí đỏ giảm cân. Và thông thường món bí đỏ luộc giảm cân sẽ là món ăn đầu tiên được liệt kê ra bởi món ăn này rất dễ nấu. Tuy nhiên nó lại khiến bạn bị nhàm chán với thực đơn ăn kiêng, vì thế hãy tham khảo một số món ăn bí đỏ giảm cân khác để làm phong phú thêm thực đơn ăn kiêng của mình. Dưới đây là các công thức nấu bí đỏ giảm cân được tạp chí giảm béo tổng hợp.

Sữa bí đỏ giảm cân

Món sữa bí đỏ tăng cân hay giảm cân có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều người bởi hầu hết chúng ta nghĩ rằng các sản phẩm làm từ sữa và có sự kết hợp với sữa sẽ gây tăng cân. Thế nhưng bạn sẽ phải bất ngờ với công thức sữa bí đỏ giảm cân lại rất giàu dinh dưỡng phù hợp với mọi độ tuổi.

– Chuẩn bị nguyên liệu: 400g bí đỏ, 200ml sữa tươi, 100ml sữa đặc, nước lọc.

– Cách thực hiện:

+ Bí đỏ gọt vỏ, thái thành từng miếng sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo.

+ Đem bí đỏ hấp chín thay vì luộc để tránh bí bị nát và mất hết vị ngon.

+ Cho bí đỏ, nước lọc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc qua rây lọc thu lại phần nước bí.

+ Bắc nồi và bắt đầu đun sữa bí đỏ, khi nước bí đỏ sôi thì cho thêm sữa tươi và sữa đặc vào, khuấy đều.

+ Tiếp tục đun sôi sữa thì tắt bếp và để sữa nguội có thể đóng chai rồi bảo quản trong tủ lạnh.

Sữa bí đỏ giảm cân

Nước ép bí đỏ giảm cân

– Chuẩn bị nguyên liệu: 200g bí đỏ, 200ml sữa tươi không đường.

– Cách thực hiện:

+ Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng.

+ Cho hỗn hợp bí đỏ và sữa tươi vào trong máy xay sinh tố để xay nhuyễn.

+ Lọc qua rây lọc để thu lại phần nước ép bí đỏ

+ Có thể thêm đá viên để thưởng thức món nước ép bí đỏ giảm cân.

Nước ép bí đỏ giảm cân

Bí đỏ xào tỏi

– Chuẩn bị nguyên liệu: 300g bí đỏ, tỏi, gia vị.

– Cách thực hiện:

+ Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch rồi thái mỏng khi xào sẽ ngon hơn, nhanh chín và cũng ngấm gia vị hơn.

+ Tỏi bóc vỏ, đập dập.

+ Thêm dầu ăn và phi thơm tỏi, sau đó cho tiếp bí đỏ vào xào.

+ Bí đỏ gần chín thì nêm nếm gia vị vừa ăn.

+ Cuối cùng khi bí đỏ đã được xào chín thì tắt bếp và thưởng thức món ăn.

Bí đỏ giảm cân xào tỏi

Trên đây là lời giải đáp thắc mắc bí đỏ có giảm cân không bạn có thể tham khảo các cách nấu bí đỏ để thêm vào thực đơn ăn kiêng giảm cân hằng ngày.